偏頭痛患者便明白這個症狀是長期折磨，因此有必要找出及避免潛在觸發偏頭痛的因素， 舉例感官刺激 、荷爾蒙變化、工作及生活壓力等，都有機會觸發偏頭痛。而研究亦發現，食物也會誘發此症狀。公仔箱論壇0 s4 L% r% Q/ b+ D+ E0 `: f0 q0 |
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健康的飲食習慣有助避免出現偏頭痛，無加工的Clean食物包括新鮮水果、蔬菜、全穀物、天然肉類全部都屬於可進食食物。 因為，新鮮食物不含食物添加劑。tvb now,tvbnow,bttvb* ~: T+ C+ ~& v, i9 a
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3款添加劑為主要元兇
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食物引致偏頭痛會因人而異，並非所有人因為食物而引發此病。但一般情況，以下三款添加劑都是元兇：
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● 味精（E621） : 添加在醬油、調味料、冷藏點心、杯麵等。
4 b4 E& f: D; l+ Atvboxnow.com● 亞硝酸鹽（E250）: 通常於加工肉類如餐肉、火腿等 , ]. a8 m% i" W, J8 G
● 代糖特別是阿斯巴甜（E951）：常見於包裝飲品
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其他普遍觸發偏頭痛的食物 :
8 ^4 Q) w+ N! S) `7 R) e● 陳年芝士
) Q* P* O8 j% R9 U5 E1 h( ^/ xtvboxnow.com● 酒精，尤其啤酒及紅酒 ! m& \7 G& x5 ~ A/ x9 d
● 朱古力
/ n3 t! R/ h4 }" G0 Dtvb now,tvbnow,bttvb● 酵母（全部發酵麵包）tvb now,tvbnow,bttvb6 T/ P: j$ g+ q. v. A, p
● 全部果仁
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注意食量公仔箱論壇- u1 ]" l3 E! F/ ?9 ?- D
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另外，每次食量也有影響。食量太少亦容易增加偏頭痛機會率，有些人被確診因長期經歷飢餓及食物不足而導致頭痛，成因或當體內低血糖而令偏頭痛惡化。
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咖啡因也可能是元兇 公仔箱論壇; J4 Y$ a3 ^ X% v7 p: W
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咖啡因比較tricky，少量其實可以舒緩偏頭痛，過多則會誘發。所以建議每日攝取量以200毫克為上限。連鎖咖啡店一般以single shot espresso做的精品咖啡，例如tall size的latte，就含75毫克咖啡因。要留意，除了咖啡含咖啡因之外，以下食物亦有可能含有：包括朱古力、可可粉、茶類、可樂及某類藥物。
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自己找出誘發食物公仔箱論壇+ Q$ x' J6 w% k1 x
# F+ M a( y- O7 w: l6 w3 J 我會建議患有偏頭痛的病人，保存一份食物日記，寫下食物、進食時間、及頭痛誘發時間，以便追查過去進食了而引致任何頭痛症狀的食物。
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( k6 D2 Z, c( \5 a5 v7 w7 n/ w 有一點要特別留意，部分人吃了誘發食物會有即時反應，但亦有人則進食24小時後才出現症狀。& X# B+ V: e( {% z5 D. l. _
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發表於 2018-9-30 02:07 PM
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