藥材： tvboxnow.com7 M" n m9 Y% E: v6 p# E- ]
當歸 1錢 tvb now,tvbnow,bttvb7 R5 _; y9 _. e. L! \4 ^ }
紅棗 2錢
8 G* j% y/ |# Y1 b' E( ^, Y6 ~/ e2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞 1錢
$ \/ z" ^% k! x3 [公仔箱論壇淮山 1錢 2 C( L+ c3 T2 _1 g
熟地 1/2錢 公仔箱論壇; n% a' X5 `6 _5 W. w( r
人蔘鬚 1錢
4 j- @! X; D) ~ z" Y, ktvboxnow.com杜仲 1錢 6 L3 b R& F( u1 j3 b2 o
川芎 1錢 tvboxnow.com) A# l5 ?9 V3 V4 G7 U
金線蓮 2錢
9 a5 s4 N; G0 N0 v( v% d! ctvb now,tvbnow,bttvb材料：
9 ~- h ^: C" ]* A& A0 J+ v- T2 @) mtvboxnow.com羊腩肉 600公克 tvb now,tvbnow,bttvb! r ~( f L' ^( \
水 600㏄
3 d* w, u1 c$ i5 l K7 r; B公仔箱論壇沙拉油 10㏄
: Y' N5 }+ E) v% U老薑 75公克
+ q& M: R% t: c& T; t8 j7 \tvb now,tvbnow,bttvb蔥 2支
; k8 \9 b/ @, r& ^; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 :
8 J$ s; z7 s0 L9 c# M% |+ V! d: |鹽 1小匙 tvboxnow.com3 n) C" p- }7 r0 {0 v7 ?
糖 1/2小匙
6 `* D3 z. {% d" Qtvb now,tvbnow,bttvb料理米酒 5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F$ f( S+ p+ |1 k
黃豆瓣醬 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ a/ M2 k0 t% a
做 法 :公仔箱論壇' {# {9 m6 J4 L" u& ?
1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。 9 G5 ]! o! C; O1 D' U' z2 ~% a0 J
2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。
9 b8 j T P: o- H! Q/ |/ stvb now,tvbnow,bttvb3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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