藥材：
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3 W8 c& F% p9 S紅棗 2錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I; J- y9 `# ]! j. F4 y
枸杞 1錢 tvb now,tvbnow,bttvb* }+ t k9 E: C' ~: D- a: Y
淮山 1錢
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人蔘鬚 1錢
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川芎 1錢
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Q! U- b( t/ j+ ~( c7 i8 Z材料： tvb now,tvbnow,bttvb& S( x V* ] M
羊腩肉 600公克 tvboxnow.com$ H3 U. |2 G- [! V$ L" c3 l
水 600㏄
& \4 V1 x" P& b3 m公仔箱論壇沙拉油 10㏄
' B% g1 O1 v+ \7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑 75公克 公仔箱論壇' `( `4 f! f" a- J t$ O
蔥 2支
, c! V) U- X i+ Qtvboxnow.com調味料 :tvb now,tvbnow,bttvb) Q" W. [! b, \) h
鹽 1小匙 . f3 e" u$ M- m) z# b/ L$ j
糖 1/2小匙
; w/ _3 \* F1 x9 t+ V6 J0 a2 O料理米酒 5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U7 U6 ?$ W+ g; c
黃豆瓣醬 2大匙
4 W& |, ^! J t4 t+ h! p做 法 :
' U* X& C$ r# _9 C1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。
1 ]! C/ L {( l+ s! Vtvb now,tvbnow,bttvb2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y1 b( S5 w" }8 \
3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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