藥材：
, u7 z$ T/ e0 c1 m/ R1 T# p4 Ktvboxnow.com當歸 1錢 8 n E( U( r2 H9 h
紅棗 2錢 tvboxnow.com& d; H" b# i, r, s
枸杞 1錢
1 R2 ?/ g. p x5 J9 B. c9 ^淮山 1錢
. \0 S& P2 X$ s. g3 E+ C9 g* Q# j熟地 1/2錢
+ s& H6 ?5 k* r3 y5 G2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人蔘鬚 1錢
8 X" P. B0 h' Etvb now,tvbnow,bttvb杜仲 1錢
3 Q5 B* M3 L1 H8 d6 W2 m川芎 1錢 % {' `; x; M t$ `3 f
金線蓮 2錢
0 t% p5 {/ H8 \; B. z' K材料：
, ~* z6 m8 f! j4 @0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊腩肉 600公克 公仔箱論壇5 V3 G( o4 ~; T" I; e- B/ b+ W* n: S
水 600㏄
4 C2 J- k% B: v! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 10㏄
) m9 {9 [& f2 m" v/ o! g6 atvb now,tvbnow,bttvb老薑 75公克
+ h* U/ q2 d3 u9 q9 H x6 mtvb now,tvbnow,bttvb蔥 2支
! A1 Y! E5 A. V! F調味料 :
3 v5 n; U% z m t8 S公仔箱論壇鹽 1小匙 公仔箱論壇$ w+ K( n+ q& g! y8 i2 u4 H, ~
糖 1/2小匙
0 l2 u& L! i7 m料理米酒 5大匙
- {3 X V/ |6 ^3 J+ S: X$ { R黃豆瓣醬 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |6 u O% C. {0 i5 N+ M/ J! p
做 法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p0 `8 x0 Q9 l! R2 R$ r
1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。
2 B7 ]. b+ N- l0 m! [tvboxnow.com2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。 公仔箱論壇2 r, A. u; X% U R; I. a
3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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