材 料 ： 0 N e9 C. V- j; @( S
乾  2 條
; R6 K& f( B/ ~( I$ Y5 H' Ttvboxnow.com蒜 頭 2 粒 " d4 ?* N \+ b5 M; y6 ]" e- s
豆 豉 1 湯 匙
2 |+ X9 G4 e8 r7 c- ~8 o3 e洋 1/2 個
! @" I( _: k5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青 椒 1/2 個
o5 p, H5 Y8 r9 V1 V; ktvboxnow.com紅 尖 椒 1 隻
- ?! q. x8 e: |% X) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 扒 肉 2 件 0 ~# [5 l$ c+ I9 D0 y+ M
蠔 油 1 湯 匙
6 U0 P3 u @2 z" }0 O$ W糖 2 茶 匙 公仔箱論壇2 ]3 R0 L+ O0 A
油 2 湯 匙
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8 y* D) R4 l: c$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 ：公仔箱論壇) d2 q: a0 b. t9 }
紹 興 酒 少 許 7 X' X. y8 G. t7 q% ^8 c6 v
鹽 少 許
& g( g4 L" H, b r- e胡 椒 粉 少 許
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做 法 ：2 m) B. H& N8 S# e3 o
1. 雞 肉 切 件 調 味 醃 15 分 鐘 ， 泡 嫩 油 備 用 。 ; |7 r, f9 _( ]. ]% j
: x6 v0 j7 p. ]' \/ ntvb now,tvbnow,bttvb2. 青 椒 、 紅 尖 椒 及 洋 切 角 ， 蒜 頭 及 乾 切 碎 ， 備 用 。
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3. 燒 熱 油 ， 以 豆 豉 、 蒜 茸 及 乾 起 鑊 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 w* K. p8 m) `' Y9 d. L# ?5 ^" d
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4. 加 入 洋 、 青 椒 、 紅 尖 椒 及 雞 肉 炒 熟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a1 i5 u" S6 N8 A+ e4 X
2 w& Q/ S$ H7 ~0 S* q( {. A: D5. 最 後 加 入 糖 及 蠔 油 調 味 略 炒 ， 即 可 上 碟 。tvboxnow.com( K! O [) Z: f9 `
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豆 豉 的 營 養 價 值 高 ， 可 降 低 膽 固 醇 ， 減 少 患 心 臟 病 和 癌 症 的 危 險 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [3 K/ I1 |3 r. @/ C' }0 ]
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1 搗 爛 豆 豉 。
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2 雞 肉 切 件 。 公仔箱論壇1 I5 t8 }2 m+ j @% t" s# {6 g5 w
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發表於 2008-9-12 02:17 PM
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發表於 2008-9-12 02:42 PM
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