早安健康編輯部tvboxnow.com6 l7 u# V5 Q, O5 x2 \# s
$ ~% Z2 q# [& b: q公仔箱論壇鈣是存在體內最多的礦物質，也是預防骨質疏鬆、維持肌肉活動的重要營養素，但根據調查，成年人約有8成缺鈣，國高中孩童更將近100%鈣質攝取不足。鈣質比牛奶多的食物還不少，但也要當心會抑制鈣吸收的禁忌食物。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f- V1 N4 M3 T* P' Q* X8 P5 \
tvb now,tvbnow,bttvb6 B) u/ t2 r4 u
缺鈣會有哪些問題
" o; T K! t- e% @2 L: d( B" M. b! q公仔箱論壇
/ v/ V9 [' S, J7 O: ?6 Q H" H. W; g鈣很重要嗎？
2 p8 n0 ~4 A& H( A2 y5 }鈣是存在體內最多的礦物質，除了是構成骨頭和牙齒的成分，鈣可說是促進荷爾蒙分泌以及讓肌肉活動不可或缺的礦物質，每個成年人每天約需要1000毫克的鈣質，但根據調查，國內40~70歲的婦女平均每天只吃進350~400毫克，成年人約有8成缺鈣，國高中孩童更將近100%鈣質攝取不足。 tvb now,tvbnow,bttvb4 _" C. [5 x) v$ H9 o5 N: [
$ u7 Y7 H% t. Q& Q! ]- \預防骨質疏鬆、維持肌鈣對人體有什麼功用？
/ a8 z9 l) E( G9 y1 }$ }0 y mtvboxnow.com大多數的鈣質都用於維持骨頭與牙齒的健康與密度，可以負責擔任抑制神經焦躁的鎮靜劑、使肌肉收縮、防止失眠、讓心臟正常運作等功能。因此，鈣質除了讓人體預防骨質疏鬆，也是神經傳導、肌肉收縮、維持正常血壓不可或缺的營養物質。 tvboxnow.com7 u w1 i( I& Q! }; Q
公仔箱論壇- ]2 g. X* h( d) z1 p: S2 y2 B
若缺少鈣質，不只會造成骨質疏鬆，人體的正常生理機能也會失衡，不僅容易肌肉痠痛，還可能比較容易失眠或血液循環相關問題。
: ^4 R9 J4 M' i( K TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y# B( o# x- p
補鈣食物 ：除了牛奶以外的好選擇
/ g N; _" y* r4 jtvb now,tvbnow,bttvb
) b' ?& \" | S. z/ T7 L" v7 K, e從哪裡可以攝取鈣？
! Q) d0 F9 L: _" ?0 t
6 u$ H$ f; Z; p) |+ p1 z! @; N5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻、大豆類、牛蒡、海帶、全穀類、牛奶、魚貝類、小魚乾、蛋黃都有豐富的鈣含量。
5 V `5 D$ k: I: z1 U" r8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^: M% h) q4 A8 A$ f
鈣需要與其它營養素一起攝取才能有效吸收，所以將富含鈣質的食物放入餐中和其他食物一起吃，鈣的吸收率最好。促進鈣質吸收的因子例如：乳酸、維生素D、蛋白質、鎂以及維生素C。tvboxnow.com& }% n3 j X, C
. Y/ P9 }2 z5 Q9 q* ^0 j+ j. Ttvb now,tvbnow,bttvb另外，適量照射紫外線的人，可以從食物中吸收鈣的效率，也比不常曬太陽的人高出40%。tvb now,tvbnow,bttvb: C% p' A5 n$ T! j& ]1 {5 m* \1 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l6 {, W7 @- _, V
但若同時攝取咖啡因、高脂肪飲食或菠菜、莧菜等植物性食物裡的植酸、草酸，則會抑制鈣質的吸收。公仔箱論壇7 a4 ?" m8 U% H% L
& g( z: k2 q5 k- `( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加工食品內過多的鈉和磷，也會抑制人體吸收鈣質。 |
發表於 2018-10-10 08:00 AM
| 
