材 料tvboxnow.com, S, Q) c, S9 B5 Z) N7 E7 k: s" H
鮮 魷 25 克 、 青 口 2 隻 、 蝦 2 隻 、 草 菇 15 克 、 指 天 椒 3 隻 、 金 不 換 葉 10 克 ； 公仔箱論壇3 g) b/ C; B( U! U
0 b i6 L: @5 y5 Itvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% F2 F' V/ O( @" M: i
調 味料
- F5 N' o" z& A4 D# {魚 露 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 ； 湯 底 ： 豬 骨 1 斤 、 香 茅 2 支 （ 切 段 ）、 南 薑 5 片 、 檸 檬 葉 5 片 、 甲 炮 葉 少 許 、 青 檸 1 個 （ 榨 汁 ）tvboxnow.com7 Z$ `3 Q/ z' q2 J* J% ^ q
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& i+ B! ]2 Z0 `1 {* Ptvboxnow.com做 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p! |& w' M- E7 K: F
1. 豬 骨  水 ， 海 鮮 及 草 菇 水 。
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2 {- p# R7 ?5 j2. 燒 熱 煲 ， 炒 香 香 茅 、 南 薑 ， 倒 入 800 毫 升 水 ， 加 入 豬 骨 、 檸 檬 葉 、 甲 炮 葉 、 青 檸 汁 ， 煲 滾 ， 即 時 撈 起 豬 骨 。 公仔箱論壇, W, Y+ |5 U' Z0 j) p
9 z1 T5 U0 y4 q8 ^0 G. Y! v; e( Utvb now,tvbnow,bttvb3. 加 入 海 鮮 及 草 菇 ， 再 加 調 味 料 ， 最 後 加 入 金 不 換 及 指 天 椒 煲 至 大 滾 便 可 飲 用 。公仔箱論壇0 L/ h+ X8 ^% `0 X) ~
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泰 式 湯 水 不 愛 老 火 湯 ， 做 湯 底 的 豬 骨 煲 熟 便 要 撈 起 。 湯 底 材 料 ， 可 買 冬 蔭 湯 包 加 豬 骨 ， 最 方 便 。tvb now,tvbnow,bttvb# V7 q z9 S9 P' P% g
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發表於 2008-9-13 08:53 AM
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發表於 2008-11-21 12:34 AM
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