[原料] 白米250克、生薏米50克、冬菇50克、油豆腐3塊、青豆半小碗、油、鹽各適量。! h6 d& S- \- r0 K8 V5 T2 r
0 Q9 @( L; R! e. m) ]! o4 ]公仔箱論壇[製法] 取生薏米洗淨, 浸透;溫水浸冬菇,冬菇浸出沉澱, 濾清備用; 冬菇、油豆腐切成小塊冬* h1 r2 @6 g& e8 \5 d
/ r; S) _" M+ e4 s" s2 \5 M! h# f+ Atvboxnow.com將白米、薏米、油豆腐、已浸冬菇等加入瓦煲中混勻,加油鹽調味,撒上清豆, 用煲上蒸熟即可。 |