材料:
' x- s% x& y; J X' C. _tvboxnow.com雞腿2隻
+ I9 [- n3 v8 E2 dtvboxnow.com荷葉1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b, f" r5 \5 N' d/ S. E7 [! @4 x
蒸肉粉2包
8 a% c6 X' Q# [ @tvb now,tvbnow,bttvb
# j' m* v9 {1 H# A9 l調味料:
1 f. K! D, D- s3 Z6 @tvb now,tvbnow,bttvb酒1大匙+ L& t8 S4 E$ Q
薑蒜末1大匙公仔箱論壇( Y6 z N1 X: z4 k5 P( W
甜麵醬2大匙
9 E( x0 |- A: d# }tvboxnow.com辣豆醬1大匙(可不放)tvb now,tvbnow,bttvb+ Y0 d( Y( Z9 q, [
醬油1大匙
% N( {. K5 c3 G2 D. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1大匙tvboxnow.com4 j( |! z9 A1 ~" A" ^, {' J3 e8 t( {
清水3大匙 k5 ?- u; u! C
) I# Z: Y: a; }( X7 H公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb# \ b* Z$ h9 U( [
1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.
% I8 J0 d& _/ z2 _( z2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻, z- V" d5 Y( A0 q" C6 l) x
醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.
8 Y9 R; ?# y$ R `; H1 `+ q5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,tvboxnow.com, R& r l* G" x
切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.
6 K9 W8 ]6 U8 j; k! rtvb now,tvbnow,bttvb4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食. |
發表於 2006-12-17 08:41 PM
| 
發表於 2006-12-24 01:55 AM
| 
