材料:
* Q1 v. C' A* L: ^# g @1 Wtvboxnow.com雞腿2隻tvb now,tvbnow,bttvb, S& G* l9 |5 J6 Y2 l: y
荷葉1張tvb now,tvbnow,bttvb6 f( P8 b# Y. e# \
蒸肉粉2包
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調味料:
& c; ?; U7 @2 j1 l4 p& g: ^- \ Etvboxnow.com酒1大匙
0 K" e1 x% D9 E+ \- `% V$ d Y! S! t7 H# W/ w薑蒜末1大匙
1 v. g& p; r }& r( f8 j e甜麵醬2大匙tvboxnow.com9 _, Z2 h; v% Q1 W) D
辣豆醬1大匙(可不放)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t# l5 y! X6 h# {7 Q
醬油1大匙2 S7 e' k G$ M, w
糖1大匙$ Y ~7 y+ {7 g& {( }% e
清水3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z [6 r6 q" b" {" X6 ^, J, x
0 ~ p# C6 Z% Y8 T/ ^& |: L% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:, P5 i$ A" P% |8 n, [& C
1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.
. [4 t \$ A+ ^2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,tvboxnow.com$ U! \, z% S% u' Q9 Z, j# Y
醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.$ ]0 G, Q* L0 U
3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,
S& V: p, K# V0 P7 |tvboxnow.com切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.tvb now,tvbnow,bttvb+ v/ a' t; k# F( ?# h
4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食. |
發表於 2006-12-17 08:41 PM
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發表於 2006-12-24 01:55 AM
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