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[甜品] 薑汁雙皮奶


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材料
蛋白 6隻 tvboxnow.com! [2 G! f' J  r& R; w
鮮奶 2 1/2杯
. ~- O+ o5 Q* n/ I公仔箱論壇薑汁 1湯匙
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製法
1. 糖與水混合,煮滾成糖水。
1 T( [/ b* |+ ^2. 蛋白混和薑汁及鮮奶,打勻後加入涼了的糖水。公仔箱論壇$ c" K9 x. s3 }1 X; P" y" i
3. 將雙皮奶分成4碗。
1 e& l7 e/ x/ s( W0 i, f+ o5 Gtvboxnow.com4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架,蓋上鑊蓋,煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。
, f! `$ T* d% Y3 V2 x3 ^( e2 w1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上,熱吃或冷吃皆可。
調味
糖水tvboxnow.com- [) G3 [6 a$ @6 r6 I# ?5 `
糖 4湯匙 7 [* L2 M" q; m  \+ i1 R# O$ s
水 1/2杯
Thank you
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?4 _/ I) ?/ L+ `" U9 j$ g$ K
bengirl 發表於 2009-8-4 08:27 PM
用蒸鍋可以代替
thanks
我女朋友喜欢吃,谢谢分享了
非常谢谢分享 !
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