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' E }" S) Y2 c( m, L| 材料 | 蛋白 6隻
* u c y; H+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 2 1/2杯 ) C- r3 j2 ]$ U7 ~
薑汁 1湯匙tvboxnow.com% E8 W- W1 N1 l2 @1 S
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| | 製法 | 1. 糖與水混合，煮滾成糖水。
/ j9 J' ^3 g; M r* A) }; ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋白混和薑汁及鮮奶，打勻後加入涼了的糖水。公仔箱論壇' B6 Z' y( r8 `- X3 \
3. 將雙皮奶分成4碗。公仔箱論壇/ N7 {, [: @* U1 J" \
4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架，蓋上鑊蓋，煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。
1 q3 G# x7 E( n8 [2 @# n. ktvboxnow.com5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上，熱吃或冷吃皆可。 | | 調味 | 糖水tvb now,tvbnow,bttvb0 J- ~' h6 F+ ^% ^
糖 4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ S0 i. H( K0 r2 t
水 1/2杯 |
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發表於 2008-9-14 10:55 AM
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