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| 冬蟲草能止咳平喘，補肺益腎，適合體質衰弱的人進補。海補腎益精，通腸潤燥，能降血壓。 | | 材料 | 乳鴿-------1隻公仔箱論壇# \9 N3 M( n* }8 |
海參（發透）------400克9 f3 ]: ]5 M, K0 _5 U' c
冬蟲夏草（浸泡）------適量
. w1 h. d. ?2 H/ h* `7 _0 l9 ltvboxnow.com紅棗（去核）------4粒
/ ^# K( z( [; C7 |豬胯肉-------1只
/ l$ Z5 q/ x/ R' @2 x6 v8 N生薑-------1片tvboxnow.com, D5 s7 W S& h
| | 製法 | 1. 先將乳鴿洗淨、開邊、去皮、斬成塊，然後將豬胯肉洗淨，分別與乳鴿用滾水燙過，備用。tvboxnow.com- M: a# J2 N3 C, ^0 c1 F% m: V R4 r
2. 將冬蟲夏草和海參洗淨，備用。
% Z3 Z9 m9 u9 K# P$ P+ {& W, o5 l# w3. 將材料一起放入已經煲滾的水中，用中火煲約 3 小時，最後用鹽調味即可飲用。) A" v1 M+ _/ o8 j8 d! n
| | 調味 | 鹽------1/2茶匙
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發表於 2008-9-15 02:10 PM
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