[藥膳] 冬蟲草海參乳鴿湯

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冬蟲草能止咳平喘，補肺益腎，適合體質衰弱的人進補。海補腎益精，通腸潤燥，能降血壓。

材料

乳鴿-------1隻. |; s; d- i5 e. y
海參（發透）------400克
冬蟲夏草（浸泡）------適量tvboxnow.com1 h" q! e$ U8 C6 i( \' e' m0 R
紅棗（去核）------4粒tvboxnow.com$ _, u! D: ?: C: S8 N" ~8 N( ]# B* F
豬胯肉-------1只tvboxnow.com6 h: u4 {3 t! J @2 P
生薑-------1片tvb now,tvbnow,bttvb, K& S( Z3 Z" e

製法

1. 先將乳鴿洗淨、開邊、去皮、斬成塊，然後將豬胯肉洗淨，分別與乳鴿用滾水燙過，備用。
2. 將冬蟲夏草和海參洗淨，備用。tvboxnow.com) ~( o' S0 e0 j5 g+ T& w
3. 將材料一起放入已經煲滾的水中，用中火煲約 3 小時，最後用鹽調味即可飲用。tvboxnow.com3 H5 o* }" ~4 L* P$ \

調味

鹽------1/2茶匙tvboxnow.com* x" z b* {! T2 a1 m; I; R

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