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[中式食譜] 焗烤咖哩牛肉

【做  法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `9 o' d) m  j/ E6 M' H5 A5 K3 T

* D! m( R4 g  r. Utvb now,tvbnow,bttvb1.牛腩洗淨後,放入滾水中以小火煮約45分鐘後,取出沖冷水,待肉完全冷卻後切小塊備用。tvboxnow.com) O6 `2 Y4 r9 Q5 ?: e2 e: X2 f

* R  y( W3 P9 q- v2 a9 b$ m0 _公仔箱論壇2.馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮、洗淨、切小塊;洋蔥切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p$ J0 C( m& @# Z# s

1 v4 V" q. b0 T5 d0 k: w+ D- ^( cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋,放橄欖油加熱,先放入作法2的洋蔥丁以小火炒至軟,再放入作法2的馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊炒香。
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  n- n2 d& V! E# |2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的牛腩塊放入作法3的鍋中略微拌炒後,加進高湯以小火煮20分鐘後,加入咖哩醬持續煮10分鐘,待汁收乾成2/3,倒入烤盤,再撒上一層起司絲,即為半成品的焗烤咖哩牛肉。
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! h1 `' s% H" r) E$ p4 i+ D5.預熱烤箱至180℃,將作法4半成品的焗烤咖哩牛肉放入烤箱中,烤至表面呈金黃即可。 tvboxnow.com# |! u8 i9 ]- F9 ]$ ]
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( |/ d0 d2 G+ h, G- Q) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
+ L: Q4 u: f7 o# y' Q5 z; [- o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D' l! }* p2 L
牛腩 600公克 tvboxnow.com% D+ V! I4 |; N4 A3 L9 D6 z. ~
馬鈴薯 150公克
: U2 l4 a( p+ [4 |紅蘿蔔 150公克 tvboxnow.com. D4 D8 e& x  L& B  u( u) w' f( O
洋蔥 半個
! p/ M4 y# p6 w- C1 F1 ~  j橄欖油 1大匙
! k, ^+ }  S5 \  Y. C# `/ r6 j6 P公仔箱論壇高湯 500cc
6 ]+ `1 ^7 z* J公仔箱論壇咖哩醬 4大匙
tvb now,tvbnow,bttvb! }8 N) S0 l; Q

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