用料
4 o/ u; E/ y, s8 T; z冬菇 - 20隻
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; P6 R" H9 _' T* K. Y4 J1 Gtvb now,tvbnow,bttvb調味
6 h0 o* o7 _* \ stvb now,tvbnow,bttvb蠔油 - 適量
$ F7 i9 u5 a: q$ z& W. H公仔箱論壇片糖 - 1/3片* _$ O& Q( h! f6 d
酒 - 少許
; G4 l3 ]4 K( i薑 - 兩片
6 }- ~( H3 l, T, \( U% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 - 少許3 g! H. f% M+ B7 U# v
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生粉, 水 - 各少許
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+ L# @1 j0 W1 P8 i/ x製法 ~% ~0 B2 U! B1 T
1. 冬菇洗淨, 浸軟去蒂, 揸乾水, 浸冬菇水留起, 備用.公仔箱論壇- Q" z& G3 ?& _9 V+ d9 |8 }# Z
2. 燒紅鑊, 加油, 爆薑, 加冬菇, 爆香, 贊酒.
, ^+ z/ T. }: ^0 n i公仔箱論壇3. 加冬菇水至蓋過冬菇, 加片糖, 調至中火.
+ L7 }/ B( x$ P. o0 otvboxnow.com4. 水滾加蠔油, 熄火局.
- o9 `+ ?- T$ z1 k: ?/ v5. 開中火至水滾, 加鹽, 埋茨, 完成. |
發表於 2008-9-16 07:05 PM
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