娘惹芋头糕tvb now,tvbnow,bttvb+ |0 T7 i: t0 h" d( s* M
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9 v2 ]2 P' X7 u3 v1 l- C材料:% M: H5 z7 X1 m1 V( U) Z% F
500g 芋头, 切丁
; C9 ]+ V/ d3 ?9 ]" ztvboxnow.com3大匙大头菜碎tvb now,tvbnow,bttvb2 {( W! Q: U5 j. v* _2 U* X$ G
1小匙五香粉' n. [% b3 D% Z h/ s# N
5大匙油, O2 v) V, X( B" G1 y, W/ ?9 T
" z1 H5 U7 f8 w1 l, I" S$ W7 P2 @9 rtvb now,tvbnow,bttvb米浆料 (搅匀, 过滤):
7 o! Q, L! [+ g2 Utvb now,tvbnow,bttvb300g 粘米粉
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调味料:
3 w( p6 L" J6 q# Q9 q1块鸡精块! c% L/ @2 c% m; C
½ 小匙胡椒粉
4 I5 u1 `3 j) s5 _/ V9 E3 t适量盐
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4 u1 M3 D3 O1 o: g, k" ttvb now,tvbnow,bttvb装饰 :tvboxnow.com8 c" \0 Y7 r- R
6大匙虾米, 舂碎, 用2大匙油爆香
E7 E% t6 J( _3 l5 m+ l" L0 N公仔箱論壇2条大辣椒, 切碎1 j c5 g% P" T$ O& F) G
1支葱, 切碎tvb now,tvbnow,bttvb9 `* K* s* F# o
3大匙炸葱片
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# ^0 a% P+ H" F+ _/ f" ptvboxnow.com做法:公仔箱論壇7 C: }1 h/ F& m! K8 y
1. 烧热油, 炒香芋头, 加入五香粉和大头菜碎炒至香.公仔箱論壇# }( ]) h( |+ w+ N) X
2. 倒入米浆料,调味料搅煮至米浆半熟. 试味, 将混合料倒入一个22cm蒸盆内, 用大火蒸约1小时至熟.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y, q" b5 V$ E2 d) v, S+ \
3. 熄火,洒上全部装饰料,待冷. 配上甜酱食用. |
發表於 2008-9-16 10:14 PM
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