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豆腐虾仁的做法 tvb now,tvbnow,bttvb# s$ [& X7 M2 H* z! O5 @! `
1）虾仁去掉虾线，洗净，用料酒，盐，淀粉拌匀腌制20分钟；红椒切块，蒜切片 ; d. t5 r5 d0 X) g; F
2）豆腐切块，放滚开的盐水中过1分钟，捞出沥干水
W' B; E& G1 v5 f, atvboxnow.com3）锅内放油，煎豆腐至两面金黄捞出
2 D2 s1 R' M- D! n3 r4）锅内少许油，放蒜片炒香下虾仁，滑炒成团，加红椒炒半分钟，加入煎好的豆腐，滴少许薄芡放盐翻炒均匀出锅！ |
發表於 2008-9-17 07:53 PM
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