早安健康／陳曉萱（愛群中醫診所院長）3 U3 s+ B: M1 L* u' N* d& t: c
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黑豆
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/ @5 z/ n0 P% e( I6 l8 H" d1 f- l公仔箱論壇功能：有助代謝血脂、保養卵巢，助孕及產後皆適宜。
: S7 I2 K2 y, ]- ftvboxnow.com特性：性甘平，補腎氣、滋陰、健脾去濕、清熱解毒，利水。 tvboxnow.com0 I# ]( O- q* ?" q8 `6 g
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黑豆富含植物性蛋白、異黃酮、胡蘿蔔素、不飽和脂肪酸，能代謝體脂，達到降脂利水的功效。許多人以為男性才需要補腎，其實女生也會因腎氣不足而難以懷孕。適合腎氣不足難以懷孕者、有體重偏高問題而不易懷孕者。 公仔箱論壇3 [0 G k" Y2 F3 n* `9 W
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黑豆色黑入腎，在古代醫書上記載有滋補肝腎、明目、駐顏的功能，是優良的補腎食品。黑豆同時也是非常值得推薦的助孕食材，因它有許多花青素，具良好的抗氧化作用，含有大量的維他命E，是保養卵巢的重要營養素；蛋白質含量比肉品還多，卻不會額外增加心血管的負擔；最重要的是能協助代謝血脂，血脂的代謝對於排卵功能及助孕很重要，有些女性朋友因體脂偏高，排卵容易不規則，受孕的機率也會下降，因此想加強代謝、為懷孕作準備，可以適量飲用黑豆水。黑豆水也是產後的溫和飲品，有助代謝體脂肪。
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好孕TIP
* F" \- w& E# ]7 `9 ]公仔箱論壇黑豆飲對女性助益多多
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9 F+ c& i* Y# U/ E1 X& u( Ltvboxnow.com煮熟的黑豆味道甘甜，可與雞或排骨一同燉湯，加入米飯同煮也很好。平時可以將黑豆乾炒後悶泡成黑豆茶，是我常推薦給女性朋友的日常保健飲品。對生產後的女性，黑豆水是最好的飲品，不僅促進乳水分泌也有助代謝體脂，我自己就在產後六週內認真飲用黑豆水，輕鬆甩掉十公斤。
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【養腎黑豆茶】 tvb now,tvbnow,bttvb6 w* I: b( t& a( C9 ~& B+ h9 `- ]# V
有助代謝血脂、保養卵巢，助孕及產後皆適宜
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E+ ~& ~0 f2 h0 [5 v. c材料
# X$ b8 H2 _+ k8 `) b' o黑豆若干
3 H/ m+ {5 h; o5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }5 v& _6 D2 _- X9 G. _- H
作法
) s: q' f& t: d9 Jtvboxnow.com黑豆洗淨後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^$ I9 @$ d" O' |( ?
乾鍋不加油，以小火焙炒三十分鐘直到香味飄出，放涼後以密封罐盛裝。
( m! I4 i& v! E7 P1 d6 {- }9 ktvboxnow.com一天使用舀湯的湯匙一大匙量放入保溫杯，滾水燜泡，作為日常飲用。
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【黑豆雞湯】
& |/ v( f* X3 T7 [6 h! [0 rtvb now,tvbnow,bttvb卵巢功能不足調理
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材料
) J5 y1 S( Z( w$ Y S- ~2 ]: Ztvboxnow.com黑豆2大匙，雞腿1支 tvb now,tvbnow,bttvb! ^* O5 Q7 ?8 S: O A
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黑豆沖洗後，冷水浸泡2小時，若浸泡更久或隔夜請置於冰箱冷藏避免酸敗。雞腿切塊以滾水汆燙後撈起備用。
' @1 y) ]* a! f4 X# T: v, C) Htvboxnow.com泡過的黑豆濾掉水，連同雞腿塊、去皮薑片入鍋，倒進1000ml的水，大火煮滾後以小火煮40分鐘後即可食用。公仔箱論壇1 m3 e" z' k* O3 g$ X; w
如果家裡有電鍋，則以外鍋2杯水的時間，燉煮到開關跳起即完成。 |
發表於 2018-11-28 01:29 PM
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