【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @( w5 T( J: h3 X
, g# f# }& d" Q7 s, R. Jtvboxnow.com1.紅蘿蔔洗淨切塊；蘋果去蒂切塊泡鹽水；蘑菇洗淨切半；青花菜剝小顆洗淨；牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用- l$ v" n- G: k! p& Z4 s7 r1 a
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2.熱鍋後放入奶油煮至融化。
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3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f6 b1 j7 L. O- N5 y
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4.放入紅蘿蔔塊，再放入蘋果塊。tvb now,tvbnow,bttvb& p1 e9 k; m4 G
+ ]: T4 o3 b( H" I3 G; Z9 A) q. q公仔箱論壇5.放入牛肋條，再放入紅酒拌勻。
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7 O+ ~3 ~% n. E) ]/ _# V8 k6.放入牛高湯，再放褐醬調色。
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7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉，並以小火燉煮約1.5小時後，放入青花菜和蘑菇拌煮。tvb now,tvbnow,bttvb+ ]. y: i ^1 G' h9 p3 p( ^6 t
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8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油，並加入麵粉炒勻成麵糊後，倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb5 w2 `3 y$ S# m! ~) n, ^5 E# @
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" F: [* J/ m: @【材 料】
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' s; O1 G+ C( Z& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條 600公克
. W& Z0 ?8 U. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 300公克
0 F3 ?$ Z1 F6 k6 R公仔箱論壇蘋果 2個
7 d0 h# X0 ]) b( w公仔箱論壇蘑菇 200公克 3 `/ ~0 `7 r/ P% T1 G; {: l+ x- n
青花菜 200公克
' _2 W, y. C( u" z奶油 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 u9 b, T% x9 G4 I6 J
蒜末 15公克 公仔箱論壇5 \2 y& o- ?2 o4 Q: `& Y
洋蔥末 15公克 tvboxnow.com4 C1 L, N% M' H5 [4 L8 ?: _ F* U s
牛高湯 2000㏄ + O, ?( u7 `5 `
【調 味 料】
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. x4 i1 N1 c) E4 g& x% `A.紅酒 200㏄
8 x* W2 M2 O1 O9 V. L5 M3 X/ a褐醬 2大匙
8 f$ b- S1 G7 L公仔箱論壇月桂葉 2片 tvboxnow.com, p! i& |7 Y' t$ d/ A4 c8 o. w
百里香粉 1小匙 公仔箱論壇" u0 K* z+ {! i, i) Y
俄力岡粉 1小匙 公仔箱論壇3 K- S4 t! n/ I" F' t# t1 u( p* E
B.奶油 30公克 7 R* I" B! Z: Z3 h8 Y$ ~6 n0 q+ {; G
麵粉 30公克 公仔箱論壇+ V1 |" l: P+ G
C.鹽 少許 " O7 O7 t8 y8 u" J9 {
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發表於 2008-9-18 09:59 PM
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