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烹飪時間:1.5小時( P: \3 f: F% _ _1 K7 _
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一般食材
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/ ]3 u" k2 D$ x8 B gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| 牛肉片 | 200 克 | | 生抽 | 1 茶匙 | | 砂糖 | 1/4 茶匙 | | 麻油 | 1/4 茶匙 | | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | | 生粉 | 1 茶匙 | | 雞蛋 | 2 隻 | | 白米 | 100 克 | | 油 | 1 茶匙 | | 鹽 | 適量 |
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0 s! ?; q8 Q1 F" q) N1 ?7 ]# v4 P* m 烹飪步驟
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將白米洗淨瀝乾，加入鹽及油拌勻醃30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~0 m; P7 @5 |7 O8 ]. E) c# S% H
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牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。 & g0 v0 Z* ?7 f2 O/ Y+ K
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4 w; e1 S2 w7 r, w8 \/ b: D! n4 E0 Otvb now,tvbnow,bttvb 白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮30分鐘。
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加入牛肉拌勻煮熟。
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+ \# e6 q0 n X" w: Gtvb now,tvbnow,bttvb 將雞蛋打發，加入鍋內拌勻成蛋花，加少許鹽調味，即成。 |
發表於 2018-12-4 06:48 PM
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發表於 2020-5-8 05:47 PM
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