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[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯
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烹飪時間:1.5小時TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C2 G  X8 Z  e; f" |+ _# B

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一般食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A( }- M  o3 Z0 ^5 s
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牛肉片                                                                                                                                            200                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
生抽                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
砂糖                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
麻油                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
胡椒粉                                                                                                                                             1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
生粉                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
雞蛋                                                                                                                                            2                                                                                                                                                                                                                隻                                                                                                                                    
白米                                                                                                                                            100                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            適量                                                                                                                                    
                                    4 t+ s4 R0 x6 N2 \9 @# F
                                                            
+ T% [! g+ a6 D" Stvboxnow.com                                                                                                                                                                                                                                                                                                  
3 ^( T$ H& i4 a3 ]1 y/ b                        
) x% K  n' J4 u: @+ y                                                                                                           烹飪步驟                        
9 ~9 ]1 d% q: P                                                                                                                        
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                                        將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。                                    
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8 U- C4 |4 J; s1 K5 ~) r5 f: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                        牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。                                    
" z6 r3 g+ P6 }" i0 }/ Y公仔箱論壇                                
: j: d( a5 J# s( T7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                                
$ c4 X. g) ~9 q) W* n# Q                                                                           
3 q8 S/ O7 y' r2 n                                        白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。                                    
' i& v- c# q# R  X# x                                
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5 I, E) H' M' m# j' _公仔箱論壇                                                                            ! ^, T' D! o+ O
                                        加入牛肉拌勻煮熟。                                    
7 V& `) ?- Z  O; v公仔箱論壇                                9 f) O' ?8 }. T! L4 J: N
                                                                                                公仔箱論壇+ E. V! ^  J' e8 v) ]
                                                                           
, D+ @( e7 J7 R* U                                        將雞蛋打發,加入鍋內拌勻成蛋花,加少許鹽調味,即成。
牛肉粥加蛋?未試過
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