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[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯 ' H& m4 c* Y" V+ |1 @5 t8 E, u( {

( o# c0 v: Y7 g) g! Q: dtvboxnow.com烹飪時間:1.5小時tvb now,tvbnow,bttvb: `7 |5 {' _" |8 a, Z* c7 _' S, }
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牛肉片                                                                                                                                            200                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
生抽                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
砂糖                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
麻油                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
胡椒粉                                                                                                                                             1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
生粉                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
雞蛋                                                                                                                                            2                                                                                                                                                                                                                隻                                                                                                                                    
白米                                                                                                                                            100                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            適量                                                                                                                                    
                                    
' v: Z+ Q' p! S) l9 G) x1 {公仔箱論壇                                                            
; ^2 |" k+ ~/ G/ U: stvb now,tvbnow,bttvb                                                                                                                                                                                                                                                                                                  
, ]( ^  i' ^! `& F) Y3 R+ z' ]                        1 s* Z) \& a" L8 R
                                                                                                           烹飪步驟                        
" X  _4 V1 g' O/ |                                                                                                                        
+ C7 I) k' l" ~tvb now,tvbnow,bttvb                                                                           
/ j7 V* K& n5 M/ ^. Y  ^tvb now,tvbnow,bttvb                                        將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。                                    # Q7 I7 _" ~* u/ |4 M, i
                                
1 B" k& G/ A: B# W8 H                                                                                                公仔箱論壇4 Y0 M% g5 s9 K. [3 {( n
                                                                            tvb now,tvbnow,bttvb# m8 O0 t4 a, P- D, U/ s. T1 K6 |
                                        牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。                                    # T$ B; c7 @; |( ]
                                tvb now,tvbnow,bttvb/ T# K  X0 ?' W. d7 a  M. p
                                                                                                TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X- U& y( z) Z# n) R
                                                                            4 `# ^, o7 E/ B8 p
                                        白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。                                    
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, k) O2 ~2 d, Z1 E' E. A0 Atvboxnow.com                                        加入牛肉拌勻煮熟。                                    
5 d8 o  {& t% }. O+ a' K3 U公仔箱論壇                                
8 g3 m. ~  F8 y$ o' j6 k公仔箱論壇                                                                                                TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o4 w3 C1 w- ^. K1 P0 h* @
                                                                           
! f( O0 W, S* k6 Vtvb now,tvbnow,bttvb                                        將雞蛋打發,加入鍋內拌勻成蛋花,加少許鹽調味,即成。
牛肉粥加蛋?未試過
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