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原料：tvb now,tvbnow,bttvb' F; R7 g5 o, F1 \
猪耳朵1个
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辅料：
( d! S) u! P. j# X; O9 w J+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卤汤1锅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G8 @ }# G( S5 G* p4 a8 R8 _
公仔箱論壇- D7 t$ _ X) E7 @) L
做法：
& Z q/ Z' N, Q2 T/ L' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、猪耳朵先刮干净，然后入开水汆烫过，捞出洗净。
4 p w' N) `( ` j6 w2、放入卤锅卤约40分钟，然后熄火浸泡，待汤汁稍凉即可捞出切片或切丝食用。
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Tips：
% ^6 e& \9 [3 \tvboxnow.com1、猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，比较容易刮干净。
; q9 Y1 B9 F5 b2 ^1 K1 `公仔箱論壇2、切猪耳朵的时候下刀的角度要斜，才能片得薄、切得细。 |
發表於 2008-9-19 02:24 AM
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