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單看材料就已經知道是一道惹味菜式,又麻又香又辣。公仔箱論壇2 ?/ u8 j0 ~9 `3 V7 T
. s8 V1 e4 I- S8 L$ d; utvboxnow.com食材(二人份):
; t2 m! Q8 m, q5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無⻣雞腿 1件TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F. e9 U a1 S T3 W
番薯粉 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ?2 J8 i# |( q1 {( Z1 B" X# b
乾花椒 1湯匙公仔箱論壇( ?5 A! u; ^7 ~' E" ]8 Z& S
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雞腿醃料:公仔箱論壇( }5 w5 H4 w- \
生抽 2茶匙
4 L7 Y x: o( r- btvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許tvboxnow.com! g T6 f+ o( ]4 W
米酒 1茶匙公仔箱論壇. T1 m8 U* m. B: s, G" j
糖 半茶匙
, a5 Y# y5 L. e7 ~8 J3 {tvb now,tvbnow,bttvb
2 C5 e# q4 u5 I, W$ w醬汁材料:1 Z4 O( a3 r- s3 \
蒜茸 2茶匙
4 ]: ?. v: A' w4 ~tvb now,tvbnow,bttvb辣椒 2隻
+ n9 V9 N) k9 L! rtvboxnow.com芫荽 3棵: n K2 z. Y i
青檸 1個tvb now,tvbnow,bttvb/ X5 P+ j r" S! e
糖 2茶匙
G; e* g7 K& ~3 G& g2 r公仔箱論壇魚露 2湯匙3 P* w# f5 t% b9 p4 z& N$ y
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做法:
1 @. f6 P& Z" {# [# V J6 V! Ltvboxnow.com1.雞腿洗淨,橫幾刀以切斷筋腱
2 P2 _1 w G5 l5 x$ J: K2.以醃料拌勻,醃1小時,撲上番薯粉,再放置5-10分鐘公仔箱論壇& Q- R+ | a0 o# @0 f: j2 k' B
3.燒熱平底鑊,加少許油,炒香花椒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x! J- v" s6 Z2 p
4.加入雞腿,用中火先煎帶皮一面5 S% ]- Q6 Q: N+ I, e, u7 i
5.煎至雞皮金黃,反轉煎雞肉至熟透( {5 T) o4 {; r! `* ^
6.離鑊,切件,上碟tvboxnow.com' j* x/ M+ T0 {# _) x& A
7.辣椒及芫荽切粒,青檸榨汁,跟其他醬汁材料拌勻) V2 N. I6 Y7 z- r8 ~) d2 X
8.淋上雞件,即成
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J% u/ Y8 U! zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。編輯:李潔英
+ U( Z9 w. w k7 ` `7 @- htvb now,tvbnow,bttvb拍攝:梁偉德 |