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1 s. D, Y0 X ~: H2 U6 p% Etvb now,tvbnow,bttvb單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。
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食材(二人份)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T) Z _7 b: ]9 Z) H+ O* P( F' b7 l
無⻣雞腿 1件% E* p* V+ J: x: q# Z$ f
番薯粉 2湯匙
8 G3 N9 C5 Z8 B+ t" mtvboxnow.com乾花椒 1湯匙
3 w" v. U- C: Z. \- e1 ]5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& u" z% w) w+ i, j" G, I6 U; {tvb now,tvbnow,bttvb雞腿醃料：tvb now,tvbnow,bttvb$ @$ ?3 q6 s) E5 ~4 Y' A3 ^& a6 \8 q
生抽 2茶匙
* u: C8 p/ u7 `) s, R胡椒粉 少許
* T/ Y: O+ Z) ?8 W; l$ E6 ]1 c公仔箱論壇米酒 1茶匙公仔箱論壇8 k# g* d% L8 g U
糖 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ?0 k4 g2 Q8 Y: E( l
: ]0 a' i& X# }& v1 F) x4 Stvb now,tvbnow,bttvb醬汁材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s/ C* [" L- i4 x, v$ [; D& k
蒜茸 2茶匙7 T. k7 B. r5 D, \) t- {0 V
辣椒 2隻
" I7 n$ N: T9 d0 g芫荽 3棵公仔箱論壇1 ` X; ]# V M7 i1 q
青檸 1個6 b$ r% j! b# P" c( F& y, ?" L
糖 2茶匙
, J: J$ z* e; r. G公仔箱論壇魚露 2湯匙
% L- N% T9 P h0 a; w7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb7 v& F% o" L Z1 m4 H. [' T
做法：: S8 k- a7 U0 \$ |
1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱tvb now,tvbnow,bttvb; t* ^3 K9 e( n4 }: r* n
2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘tvboxnow.com; [: ^' D2 c* |2 n; k1 |" `$ L7 k
3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f& x* b" v$ U% E
4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面tvboxnow.com2 v- U+ N& W0 L+ `6 q" _; d w
5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透
1 g7 z' O" `$ f4 p( x% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.離鑊，切件，上碟
. q$ a! G9 z( r% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻tvboxnow.com& A4 Q, C6 Y' c. Q
8.淋上雞件，即成
! s; Z c4 t1 p6 a( S& a, atvboxnow.com公仔箱論壇: S+ N* Z) z7 Q. l5 v2 ~' Q, o+ [) Y
編輯：李潔英# U& o5 _+ f. S' W
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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