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單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。tvboxnow.com2 T [: \; R6 K
9 |& x3 r$ V2 U6 o$ \ U _ c' ^食材(二人份)： @- H5 j! }. V; q/ u
無⻣雞腿 1件
- J- l* ?9 j4 B, p, d9 x! p番薯粉 2湯匙
2 L/ }* k* \( M+ f1 h$ p1 \4 Wtvboxnow.com乾花椒 1湯匙
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雞腿醃料：1 n9 z3 K2 g, Z' z5 q0 u7 d% S7 }
生抽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k/ e' B. O6 [3 G4 T9 y9 R2 f
胡椒粉 少許$ v0 e4 _2 j D! _5 P6 v, x
米酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E1 h8 p7 Q, q) ^
糖 半茶匙
9 l; B* o# [6 A3 T; T" Ptvb now,tvbnow,bttvb
( W) `( M2 o# P, \; |" s公仔箱論壇醬汁材料：
2 D# s7 g) d: P9 m5 i! r2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 2茶匙' G" u( t' w! D" s: g' x/ X; [
辣椒 2隻
& U9 [+ w+ A, S' }. }公仔箱論壇芫荽 3棵
( K$ f6 X1 s3 Q7 q2 I7 [! }tvboxnow.com青檸 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X$ @- F+ y4 D- ^
糖 2茶匙
4 E5 k6 t" K( Q) D3 I& @公仔箱論壇魚露 2湯匙
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做法：tvboxnow.com: |( Q& ?5 a U
1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s. O: T1 q$ ?! R8 z& L
2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘
( w' p; l2 \8 I! x3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒tvb now,tvbnow,bttvb5 E' s, m$ k0 n) J- E6 Q, L
4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面公仔箱論壇' F) P) S6 q5 i7 M
5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透公仔箱論壇+ P+ s" b4 o: ]7 f
6.離鑊，切件，上碟tvb now,tvbnow,bttvb; s; b ]! {7 P( o- p% I1 l
7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻公仔箱論壇, q& h7 P C7 [% h( X8 E
8.淋上雞件，即成8 `8 b+ M) }5 G9 I, Q5 `
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編輯：李潔英
% d' U# s9 d" Z5 ^% r$ w- S( r公仔箱論壇拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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