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食材（二人份）：
; x) o$ v! r C; W6 |tvb now,tvbnow,bttvb薯仔 1個
v$ u. [$ J$ c# q! f公仔箱論壇洋葱 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G O* n" R- e1 O" g0 B3 \: R S
雞蛋 4隻tvboxnow.com0 c" e1 U! C, k* ]- u
鹽 半茶匙
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% ]. y; c# R/ [tvboxnow.com做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ d3 J+ S' m$ ? t% @
1.薯仔削皮，切片（約半厘米）
0 j$ k4 a% @$ S3 l: Ytvboxnow.com2.洋葱去皮切絲
. ?4 @9 S* s# j8 e. q. v3 k3.燒熱一杯油，中火炸熟薯仔公仔箱論壇/ @2 U5 Q8 C! v0 q% k5 I% y
4.加入洋葱炸熟，取出隔油
) ^! v0 B$ o6 F ^7 ?3 a, y" Gtvboxnow.com5.雞蛋加鹽拂勻，並跟薯仔洋葱拌勻tvboxnow.com: G' n# S/ j' v- |
6.燒熱1湯匙油，倒入蛋漿，略炒至半熟
3 |4 ]1 P$ W2 P+ G9 S+ l- otvb now,tvbnow,bttvb7.中火慢慢烘熟蛋漿，並煎至兩邊金黃，即成
, h3 @6 Q& F7 O7 l（建議用一個直徑比較小的平底鑊，才能煎出一個厚厚的圓餅）: `4 u; [2 U8 P! X6 S
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編輯：李潔英tvboxnow.com L- E8 Z; g' [2 N
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:23 PM
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