1. 深海鱼6 x/ X* [/ i X* W1 _7 n' Z( D0 {/ f
全世界住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。
* E9 `) R0 d& d2 h9 g WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。
3 G8 c( J5 V7 F, N) x3 ctvboxnow.com国内目前也在进行鱼油对精神疾病疗效的研究。
' e8 k. W5 _; U1 X0 L4 R' c% ~tvboxnow.com台北医学院副教授黄士懿表示，这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。$ R3 m6 K3 |/ ^ E' b+ l
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$ z8 l# ]/ v4 U* d% i0 S公仔箱論壇2. 香蕉tvboxnow.com- w7 c% Y3 [2 x, O8 Z4 D; L: D
香蕉含有一种称为生物硷（alkaloid）的物质，生物硷可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。
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4 r% Q! w, b8 q( j7 a3. 葡萄柚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S! Z& Y3 t9 S8 e7 ]
葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂思绪、也可以醒神，芳疗师杰佛瑞说。, Y4 a/ m6 g; K
葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。! y8 q- K6 d5 }, O& |
最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现，吃维生素C，可以平均提高学童智力测验5分。tvboxnow.com' v- n4 I2 M7 x# g2 z9 Y* g3 f
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?0 x, w. d5 G. \( E% K4. 全麦面包8 y2 a# n/ u1 ~% m" j
碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的茱蒂丝．渥特曼博士就说：「有些人把面食、点心这类食物当作一种可以吃的抗忧郁剂。」tvboxnow.com+ I" o1 Z; L- m0 q# b5 R
但吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，更合乎健康原则。 C( {7 D, n" D, H% y
更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能提振情绪，全谷类也富含硒。
0 H# A) O8 M7 n1 I6 |5 u( C: k4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感，也是为它得分的因素之一。tvboxnow.com2 A. O" x5 j1 \: M2 l
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5. 菠菜
) B! ?6 H. t" H9 a6 O! o卡通中大力水手吃了菠菜后会力大无穷，但你可知道吃了菠菜也会心情大好？tvb now,tvbnow,bttvb- m% |) H/ B5 O d
医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括忧郁症及早发性的失智等。
* m0 q+ Y& y" ]( J! D, u麦克吉尔大学的研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状，研究人员推论，缺乏叶酸，会导致脑中的血清素减少，导致忧郁症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~' T4 _# W3 h5 k8 c" j2 D- F
什么是富含叶酸的食物？菠菜最多，几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。
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6. 樱桃tvb now,tvbnow,bttvb L& v( u/ }8 o
鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时，可以试试樱桃，虽然樱桃在台湾并不便宜，但研究人员说，樱桃和阿斯匹灵一样有效。# z' G& z4 B4 ^# k4 S# U4 \
美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（anthocyanin）的物质，可以降低发炎，密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵有效。tvboxnow.com( M: C$ Q2 s2 W9 P8 q. Z) X
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7. 大蒜
* N: d; F) D# Z0 T9 Itvb now,tvbnow,bttvb大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。) v. [0 _! i4 n, O* }: W7 }/ m
德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研浚?硬∪嘶卮鸬奈示矸⑾郑??浅粤舜笏庵萍林?螅?芯醣冉喜黄＞搿⒉唤孤恰⒉蝗菀追⑴??芯咳嗽蓖蛲蛎幌氲剑?笏饩褂姓庵痔乇鸬摹父弊饔谩埂?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q( {- b2 E0 x2 N$ D, V
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8. 南瓜tvb now,tvbnow,bttvb; J3 X: g7 y. ~, |- m
南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。tvboxnow.com! g! G6 B( j0 O2 @- `) |# s2 C, h
南瓜派也被认为是菜单上「最聪明」的甜点。因为每吃一口南瓜派，就会同时摄取3?媄J萝蔔素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。以我们善烹煮的民族而言，南瓜既可中式调理，也可吃西式的南瓜汤、南瓜派，可好好运用。
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Y& a1 W0 }( X# A& d* U i" ztvb now,tvbnow,bttvb9. 低脂牛奶tvboxnow.com; [+ |- c7 Z; Z( ]- O/ E. b$ @
看来妈妈老是说「多喝牛奶」是对的。4 B# i+ v$ m- ~0 [; P2 ^
纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。! W1 }* I6 U2 s; b H% y
日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、优格和起司。幸运的是，低脂或脱脂的牛奶拥有最多的钙。公仔箱論壇2 d- ~6 {8 f8 y' @- E8 [
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10. 鸡肉公仔箱論壇9 n; `7 b+ k% h: @; `
英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应觉得精神很好、更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。
# Q' r: t% ~4 g" n- {/ R* h$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等…… |
發表於 2008-9-21 12:18 AM
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