早安健康／羅比媽（涂蝶）、黃文昇醫師（自然醫學權威）審訂
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' ?' N2 ~ Q9 F7 g( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4～6個月的寶寶可以吃食物泥
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. Q7 h% s& I# A2 a0 \* b' @! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寶寶4個月大時，開始分泌大量口水，表示消化系統已開始分泌消化澱粉的澱粉酶。對食物產生高度興趣、能夠稍具支撐力的半坐臥一段時間、體重是出生時的兩倍等，這都是開始餵食副食品的重要指標。公仔箱論壇: A3 l# \- \; [/ _; [0 g
1 e+ W& Y& ~$ Q% @* e2 ]tvb now,tvbnow,bttvb當寶寶嘗試過幾次10倍粥，且食慾與排便都一切正常時，這時候媽媽就可以考慮每三天嘗試一種新食材，濃度則是從近似稀狀液體的10倍粥來練習。當嘗試新食材的過程中出現疹子、腹瀉、脹氣、嘔吐、呼吸困難等過敏反應時，必須立即停止該疑似造成過敏的食物，嚴重時須儘速就醫診斷。若寶寶嘗試過多種食材且反應良好時，媽媽就可以考慮將不同的食材組合打成食物泥，變化不同的好滋味。
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9 ^% G" y% U* W l# E$ L2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米、胚芽米、小米、燕麥對這個階段的寶寶來說，都是具有飽足感又可以補充鐵質的食物來源，而蘋果、香蕉、水梨、地瓜、南瓜、胡蘿蔔因帶有甜味，對於剛開始嘗試副食品的寶寶來說，接受度也很高喔！
% c* _, a# G( I# i公仔箱論壇公仔箱論壇# E d: M( w, W* G, Z3 d: t
POINT！
, |# }/ y8 g! y0 N; p5 v很多媽媽誤以為開始吃副食品就要開始練習喝水，否則寶寶容易便祕。事實上便祕是「果」，但「因」有很多，身體水量不足未必是造成便祕的元兇。一歲之前的寶寶主食還是奶，不論是母乳還是配方奶，只要飲食正常基本上都不會有缺水的疑慮。 tvboxnow.com1 ]4 M9 m( Y- R0 ?- q: q9 t
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喝母奶的孩子有些一天會排便好幾次，也有一星期才排一次便，只要排便過程不會疼痛哭鬧或糞便中帶有血絲，都不算是真正的便祕。
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蛋黃玉米糊
/ N n. W! r3 H1 M' X. }) W, \% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料
2 l: U/ D; L: ~, K/ t [公仔箱論壇甜玉米....................1 根 tvb now,tvbnow,bttvb F, g- n! e1 |: w4 H ?$ U7 x- \
雞蛋........................2 顆
, s6 m; ?6 E( x3 J# Y' ]公仔箱論壇高湯或母奶、配方奶........... 約100 ～ 150cc 公仔箱論壇5 O; Z) M3 u$ a- u
& P. [6 \3 x4 J將整顆雞蛋煮熟後剝去蛋殼與蛋白，取蛋黃備用。
2 V( B Z' t% x( Y& H+ X* @公仔箱論壇將玉米放入電鍋中，外鍋放1～2杯水蒸熟，脫殼取出玉米仁。tvboxnow.com, M7 [5 |5 j3 |4 ?0 b! M
將玉米仁、蛋黃倒入果汁機中，加入約100cc的高湯攪打均勻，可酌量再添加50cc高湯調整濃稠度。公仔箱論壇4 |* ]" s+ i' }# [' }, T l7 ~
最後過篩，去除多餘的玉米皮膜。
% K9 g) D; X; u0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com/ P$ ~; \/ U% m. T6 E; _
馬鈴薯花椰菜泥
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# {) ^; U7 W( V7 X公仔箱論壇材料
( C& Y9 @( z( p" L$ ^tvb now,tvbnow,bttvb中小型馬鈴薯..........1 顆
. h; x; [# g. ?: P" [' M, c6 T- D綠花椰菜...............10 朵
7 F0 B! O* b9 {: D- b高湯....................... 適量 公仔箱論壇5 ~/ K/ K6 [% s4 {! g% Z
蒜仁.................... 1 小瓣 % s" w7 I$ Z# E& h2 @
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作法
: Y/ p% d' ~5 _/ m馬鈴薯削皮切丁。花椰菜去莖去梗，取其較嫩的花部。蒜仁磨成泥備用。
) H4 b, i }9 Q: \" i g1 k1 T) mtvboxnow.com將蒜泥與馬鈴薯丁抓拌一下，放入電鍋內鍋，外鍋放1～2杯水蒸至熟軟。
7 y, \' L! c4 x6 j公仔箱論壇Tips：可用筷子測試，若可以輕鬆刺穿基本上已蒸熟。
& v4 c* p" X% A* {花椰菜放入炒鍋，倒入一點水，以半蒸煮的方式燙熟。
v0 \/ r& K/ R! Ktvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯與花椰菜稍微冷卻後倒入果汁機中，均勻攪打成糊狀，並以高湯調整濃稠度。7 u! E+ s5 e) o
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POINT！ 公仔箱論壇1 H6 E4 D5 q5 j% V
臺灣小兒科臨床上，有部分幼兒對蛋白易產生敏感的個案，若家裡有類似的病史，可以考慮現階段僅用蛋黃，6個月以上再慢慢嘗試蛋白。 7 c1 _5 h6 I0 a! w
+ F# F9 v- p* ~; i8 T, f1 U+ O1 g5 Y' }tvb now,tvbnow,bttvb玉米脫殼小技巧
! [5 s, o; f2 X' l% j1. 以銳利小刀順著一排排玉米粒縱向劃出淺淺刀痕，將玉米皮膜劃破。
% p8 M, i9 N5 x2 K4 C/ Q3 R9 Ctvboxnow.com2. 放入電鍋，蒸熟後使用湯匙縱向推擠，刮出玉米仁。 |
發表於 2018-12-21 09:31 AM
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