早安健康／羅比媽（涂蝶）、黃文昇醫師（自然醫學權威）審訂tvboxnow.com- w- j& C( w; u" |/ a
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4～6個月的寶寶可以吃食物泥 & v2 Q& ^2 `7 ^ r, ^3 {" ~
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寶寶4個月大時，開始分泌大量口水，表示消化系統已開始分泌消化澱粉的澱粉酶。對食物產生高度興趣、能夠稍具支撐力的半坐臥一段時間、體重是出生時的兩倍等，這都是開始餵食副食品的重要指標。1 D }8 R+ G8 l' M. t
# H: V* I( \4 X8 o2 ]8 }9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當寶寶嘗試過幾次10倍粥，且食慾與排便都一切正常時，這時候媽媽就可以考慮每三天嘗試一種新食材，濃度則是從近似稀狀液體的10倍粥來練習。當嘗試新食材的過程中出現疹子、腹瀉、脹氣、嘔吐、呼吸困難等過敏反應時，必須立即停止該疑似造成過敏的食物，嚴重時須儘速就醫診斷。若寶寶嘗試過多種食材且反應良好時，媽媽就可以考慮將不同的食材組合打成食物泥，變化不同的好滋味。
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白米、胚芽米、小米、燕麥對這個階段的寶寶來說，都是具有飽足感又可以補充鐵質的食物來源，而蘋果、香蕉、水梨、地瓜、南瓜、胡蘿蔔因帶有甜味，對於剛開始嘗試副食品的寶寶來說，接受度也很高喔！
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POINT！
% l% H; W% ~6 ?7 d很多媽媽誤以為開始吃副食品就要開始練習喝水，否則寶寶容易便祕。事實上便祕是「果」，但「因」有很多，身體水量不足未必是造成便祕的元兇。一歲之前的寶寶主食還是奶，不論是母乳還是配方奶，只要飲食正常基本上都不會有缺水的疑慮。 / Q3 q1 D( G! C3 v) T6 J, |+ k
8 Q# J- o5 D1 R喝母奶的孩子有些一天會排便好幾次，也有一星期才排一次便，只要排便過程不會疼痛哭鬧或糞便中帶有血絲，都不算是真正的便祕。
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蛋黃玉米糊 - k6 k4 U1 S& z8 g6 J$ d
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材料 tvboxnow.com, V1 c+ c) l1 p5 D
甜玉米....................1 根 公仔箱論壇) B2 u# D" \! C( H: H2 w* V
雞蛋........................2 顆 tvboxnow.com- c. _- t; w2 o# W2 ?
高湯或母奶、配方奶........... 約100 ～ 150cc
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5 J+ n) W* u& W3 X( L1 D4 u9 gtvboxnow.com將整顆雞蛋煮熟後剝去蛋殼與蛋白，取蛋黃備用。
4 b' v4 Y, W) o" N7 g, f公仔箱論壇將玉米放入電鍋中，外鍋放1～2杯水蒸熟，脫殼取出玉米仁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i5 g- V; x1 z( R' J5 e
將玉米仁、蛋黃倒入果汁機中，加入約100cc的高湯攪打均勻，可酌量再添加50cc高湯調整濃稠度。
, ?6 h1 |4 ~9 t& Wtvboxnow.com最後過篩，去除多餘的玉米皮膜。9 K; ~! r$ W9 q; L" l: a
2 G. L. u9 v9 Z/ h/ r* W% m, g/ U( G8 S馬鈴薯花椰菜泥 公仔箱論壇- X1 z7 L& O5 @
# D& u: M+ R- v; Y! }9 etvboxnow.com材料 / P; d0 o4 g4 T; q: G. H) @( S
中小型馬鈴薯..........1 顆
% U+ o! [8 o" n! etvboxnow.com綠花椰菜...............10 朵
. [% Y4 R* r+ e+ m3 T公仔箱論壇高湯....................... 適量
% }4 N% Z. u- R4 T1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁.................... 1 小瓣 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m7 A" T7 T5 y* w9 m* Z' K
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作法
* t' K+ E$ q/ v: B7 j5 a2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯削皮切丁。花椰菜去莖去梗，取其較嫩的花部。蒜仁磨成泥備用。tvb now,tvbnow,bttvb. O: H4 f8 i4 h
將蒜泥與馬鈴薯丁抓拌一下，放入電鍋內鍋，外鍋放1～2杯水蒸至熟軟。公仔箱論壇# Q0 m) y4 {; b6 e- n' m
Tips：可用筷子測試，若可以輕鬆刺穿基本上已蒸熟。
# ~, J/ j0 [9 A5 h) G7 b2 g花椰菜放入炒鍋，倒入一點水，以半蒸煮的方式燙熟。
( `/ u; c+ y4 |! Utvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯與花椰菜稍微冷卻後倒入果汁機中，均勻攪打成糊狀，並以高湯調整濃稠度。( z) H/ J- f# b- P
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POINT！
+ v! E. ~" O Y; ztvboxnow.com臺灣小兒科臨床上，有部分幼兒對蛋白易產生敏感的個案，若家裡有類似的病史，可以考慮現階段僅用蛋黃，6個月以上再慢慢嘗試蛋白。
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玉米脫殼小技巧
+ k& T! N# _: b" F6 ]5 e公仔箱論壇1. 以銳利小刀順著一排排玉米粒縱向劃出淺淺刀痕，將玉米皮膜劃破。
1 l& n7 p, H o' w公仔箱論壇2. 放入電鍋，蒸熟後使用湯匙縱向推擠，刮出玉米仁。 |
發表於 2018-12-21 09:31 AM
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