 材料：tvb now,tvbnow,bttvb# ]% l+ a5 k4 K
1大匙油， 50g咸鱼, 切粒
* i& R7 i; h0 G* S公仔箱論壇4条辣椒干，切成2cm长
C3 ~( E9 s2 I' s" rtvboxnow.com12片姜，半粒大洋葱，切角% |& }; R' v) I3 h# a1 [2 y% I
300g花肉， 切薄片，1大匙油tvboxnow.com$ [$ x. T# B* ^ O2 N4 n
2棵葱，切成3cm长
+ ~, d. j8 S( C( c公仔箱論壇调味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b* G* b1 b1 G0 C8 h! k% h
半大匙生抽， 1小匙糖
' d- i/ p/ G* E4 ~" f3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙黑酱油， 1小匙蚝油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^! d- y+ k5 V0 M) T2 @+ J
1大匙绍兴酒，80ml 水, E7 S, b' t5 g
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做法：
% z! T! y9 K! P# e$ ~# {+ ?: gtvb now,tvbnow,bttvb1. 烧热1大匙油，用小火抄香咸鱼，片姜,大洋葱和辣椒干。
! Q0 x$ l, X* Y& o2. 加入花肉拌抄，加入调味料焖3分钟至肉软。+ H, \5 X; r! g8 w) v1 h: V: X
3. 烧热砂煲，加入1小匙油和葱段，然后将焖好的花肉倒入并加入1大匙绍兴酒盖上，再煮1分钟，便可享用。 |
發表於 2008-9-21 06:04 PM
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咸鱼花腩煲，謝謝樓主分享
