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烹饪时间:10分钟
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粉丝200g
, u+ V, H7 |( N' itvb now,tvbnow,bttvb猪肉馅50克
- X+ a/ v O5 F* K蒜茸1汤匙15克tvb now,tvbnow,bttvb' r2 H6 [+ r' V# `
高汤(或水)3汤匙(45毫升): d# o3 F, i) B: \
豆瓣酱1汤匙(15克)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {/ A1 P: ?" s, n; }$ H
香油1/2茶匙(3毫升)8 V; y5 q4 @ ]: f' X
油1汤匙(15毫升); O! ]" G: j1 O. y; I
姜末2茶匙(10克)2 Y/ y, q9 B2 n# Y) ?) s
酱油1茶匙(5毫升)
' G, Z- j: t* Etvboxnow.com白砂糖1茶匙(5克)
0 N; s$ V; E! `6 s$ ~# Y/ x6 p! F# btvboxnow.com葱花1汤匙(15克)tvboxnow.com3 H% f2 P" y1 _0 f; o4 t- F8 t+ a% ~& V
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做法:* V, M5 I, N* @) F8 ?
& K+ V X# l7 Y& V. h1.锅中倒入半锅水烧热,放入分丝略烫2分钟,至颜色变白并膨胀,捞出,沥干水分。
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2.锅中倒入油烧热,放入蒜茸、葱花、姜末煸炒片刻,香味出来后放入猪肉馅拨散。公仔箱論壇/ i$ m0 X5 s$ T6 b# Y, k6 S2 z
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3.大火爆香锅中的用料,淋入高汤(或水)、豆瓣酱、酱油、香油、白砂糖,最后加入粉丝煮至汤汁收干即可。 |