涼拌西瓜皮炎炎夏日到囉~tvb now,tvbnow,bttvb; f) `% O$ F, L& K- v+ p# e
/ ?$ ^3 ?3 E* x& ~- b公仔箱論壇夏天吃冰冰涼涼的西瓜最棒了
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{: v9 ^0 L: a8 J) E1 Z% u公仔箱論壇吃完西瓜
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記得西瓜皮別丟(紅色大西瓜品種)3 S) V7 }' L. @. E" \4 A0 N
" L5 o0 X- o* u6 Wtvboxnow.com可拿來做菜肴(涼拌) 冰涼、脆脆、香辣
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作法:跟涼拌"大頭菜"一樣tvb now,tvbnow,bttvb; V4 J* j f+ ?2 L
1 z9 c: p! O1 [: Q; G1.紅色西瓜皮 將綠皮切除 由於綠皮很硬、厚 切除時要小心
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0 p( C" e6 z% w HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。避免滑刀危險tvb now,tvbnow,bttvb+ E9 }6 C( v1 z. b; ]: s& S
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2.剩白色西瓜皮後 將它切為薄片
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3.加入少許鹽巴醃漬(軟化)
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4.數十分鐘後軟化 去除鹽水 太鹹可用冷開水過一下濾乾
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加入辣椒醬、少許糖拌勻即可食用(若有辣豆乳醬更好)3 A: _0 r4 q: L, S, e) J/ G4 d
! B3 J# s! |# q, j( [ Itvboxnow.com 做好後 最好放入冰箱冰一下入味 |
發表於 2008-9-23 09:02 PM
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