涼拌西瓜皮炎炎夏日到囉~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J5 a0 m$ O9 Y* \
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吃完西瓜 tvb now,tvbnow,bttvb. G1 y7 ?0 ]# \
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記得西瓜皮別丟(紅色大西瓜品種)公仔箱論壇4 r! D& L) H, R2 X- P
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可拿來做菜肴(涼拌) 冰涼、脆脆、香辣tvb now,tvbnow,bttvb4 l% B3 \; J2 I2 F+ u$ B8 K6 R
$ l' c1 g8 e* r# n% X公仔箱論壇作法:跟涼拌"大頭菜"一樣+ ^6 r8 W6 N q7 J& z! n$ |7 X
5 e3 ~1 [) ~5 x$ }. d5 m; u1.紅色西瓜皮 將綠皮切除 由於綠皮很硬、厚 切除時要小心tvboxnow.com: Z" K' K$ x& z1 Q0 a
: B0 d" x$ F ?避免滑刀危險tvb now,tvbnow,bttvb$ [2 ?- O* W" z5 r/ F7 y( T0 U
6 ]! B0 t2 H8 F" B; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.剩白色西瓜皮後 將它切為薄片
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6 O1 [5 l% q* f3.加入少許鹽巴醃漬(軟化)
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& i( m- T) b( c8 Q* P8 y3 c$ Rtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d C1 g6 J! b. A
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& @ R% L5 _* D8 J& s4.數十分鐘後軟化 去除鹽水 太鹹可用冷開水過一下濾乾
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加入辣椒醬、少許糖拌勻即可食用(若有辣豆乳醬更好)
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( k; p9 d+ N& M/ ftvboxnow.com 做好後 最好放入冰箱冰一下入味 |
發表於 2008-9-23 09:02 PM
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