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椒鹽蘑菇

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1 |6 ?6 r/ c, M; ntvb now,tvbnow,bttvb做法:* D" X9 f) N  j. [. s6 ~; W2 ]
蘑菇洗乾淨擠幹水,灑乾麵粉,打一個雞蛋放入(如果蘑菇少就一個蛋黃足夠)放少許鹽拌勻,就可以下鍋炸了,成金黃色即可出鍋。公仔箱論壇8 @3 N$ w, t( E6 u

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註:拌勻後要看著有點幹才行,麵粉幹灑炸出來的蘑菇會很酥的。
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