焗烤咖哩甜椒4 o6 R) S$ w6 ]% m3 x0 ` Y' x
【材 料】) a9 E9 F3 |7 S. A* z' Y9 M
甜椒 2個
! n. f5 ?" y t( U艾曼達起司丁 50公克tvb now,tvbnow,bttvb- r( z* N8 ?9 S, ~% v) Z' u& v
洋蔥丁 30公克
7 f$ C/ S% x+ B5 H* ptvb now,tvbnow,bttvb蘑菇丁 30公克7 d# q& V k9 j6 M0 ]/ I9 X
蝦仁丁 50公克' a) I% U7 u9 r+ K# p
白酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D) k+ ~& M$ |- D% h0 A- C
咖哩醬 2大匙
2 e: I( H' L+ O7 H: h$ P% P: D' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 50cctvboxnow.com; [3 |+ x( B) A* O7 j3 A
起司絲 100公克公仔箱論壇( B; c3 l, J7 L: z0 h" g3 t l
【做 法】
6 M2 ]5 o. n' A$ w- J1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。- c7 d* T( u. E
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。tvboxnow.com( I( ^( C. Y, M# o# ~3 m
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J s8 b. x3 V9 W G" \7 ]
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
. z, J0 C. d5 O3 m2 b( m公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。
3 m3 M8 G4 D; ^& u7 q5 ~公仔箱論壇 |
發表於 2008-9-23 09:18 PM
| 
