焗烤咖哩甜椒tvb now,tvbnow,bttvb+ {# t9 q3 z& F8 G
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l' U) `- h; l. J" S, a' f! E
甜椒 2個公仔箱論壇# M6 p& G' B* A! K
艾曼達起司丁 50公克
, H- H& Q; K# O0 I' E4 j- e$ M公仔箱論壇洋蔥丁 30公克
( D3 X& s) M5 G1 Q' e! D蘑菇丁 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T( U/ F0 |! G/ K
蝦仁丁 50公克
7 i" @* u) J7 e公仔箱論壇白酒 1大匙" U/ _5 W" J, X, W. m8 ^
咖哩醬 2大匙
( i1 [9 j; Y* v/ K) {tvb now,tvbnow,bttvb高湯 50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]4 c& T2 c7 S2 f3 Y; @1 Z) S
起司絲 100公克tvboxnow.com8 o* k( z4 P, X: H' i8 i" ~8 N
【做 法】
* z2 Z3 i" p. t0 k STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
|5 B' I& @) w( M \+ P7 g8 J! @公仔箱論壇2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。$ w( A4 Q/ C2 D0 f# j) `4 U
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。tvb now,tvbnow,bttvb( h6 k8 e6 F4 c; w% Z: Q1 M
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。tvb now,tvbnow,bttvb, _7 o E V8 n# _
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。tvboxnow.com2 y) z5 d9 h) `( H, n" ^+ P
|
發表於 2008-9-23 09:18 PM
| 
