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* z' ~& f+ V# l- E0 b& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" h/ {" {! {: O' Z! I公仔箱論壇| 材料 | 荔浦芋 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb7 C. Z: Y) C" \0 y }5 D7 g: \
五花腩肉 1斤
$ I' D8 C& ?4 M" D( Vtvboxnow.com老抽 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _4 I5 {+ Q1 g
蒜頭 6粒
7 ^0 U: t1 l2 w" e# y& m6 B; e5 D) rtvboxnow.com薑（略拍） 4厚片( ^; s" K% G6 H: t* V
（略拍） 2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _% I, g+ i& v1 o" v
蒜茸 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 x2 x1 |5 c9 }' B2 E
乾茸 1湯匙
7 r, s6 q1 T' B" k# Z9 G南乳 1件
5 w- b; ^" m5 |" atvb now,tvbnow,bttvb冰糖 2湯匙
! f! J1 V7 g' f) F0 F* O生抽 1 1/2湯匙5 f6 |( V1 S9 n+ o
水 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l7 O! K! _$ y- N, B
生粉 少許 | | 製法 | 1. 荔浦芋去皮切厚件，放熱油內炸至金黃，取出。
/ u3 P& y! h% I' ^, Z7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 五花腩原件沖淨，用老抽搽抹豬皮，用白鑊爆至啡色。tvb now,tvbnow,bttvb' a& j x1 p/ u8 w- U; R J8 D$ f
3. 將原件五花腩放滾水內，連同蒜頭、薑及，拖水20分鐘，取出切厚件。
& `; f4 B1 W+ `* T# f+ r6 B; E公仔箱論壇4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸及乾茸，加入南乳、冰糖、生抽及水，加入五花腩件，拌勻。
; m# o) ]" w. k0 i; @6 u! Y. gtvboxnow.com5. 芋頭件及五花腩件相間地排好，豬皮向下，放一深碗內蓋好。
6 W3 k4 j: q) |6. 隔水燉1 1/2小時，倒出汁料，反扣上碟。
1 }# Q4 |& K7 h( J8 D) j# A6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 將汁料煮滾，拌入少許生粉水埋芡，淋扣肉面。 |
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發表於 2008-9-25 07:13 AM
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