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( J) _) c1 e. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗
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9 P0 {% ]. [6 R, P3 ^: e' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[img]http://www.tvbnow.com/ [/img]公仔箱論壇- u% l' ^) V0 ]9 f
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" o w1 Q9 M' stvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 V1 v8 l6 `3 J& `; P
雞扒兩塊
0 i$ d1 x, y1 O6 h% N4 ttvboxnow.com洋蔥 1 小個公仔箱論壇9 }) k' I0 B) c( A1 b
青, 黃燈籠椒各 1 個
& _9 K$ g0 c* D; y" V- M5 V( ttvb now,tvbnow,bttvb提子乾 2 湯匙6 `' k1 a1 n: \4 p" o& _5 R6 w
雞蛋 1 隻tvboxnow.com) b1 K( o- G, C+ \- \
粟粉適量
% g% @) n: P b# ?0 k: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：公仔箱論壇2 u7 g8 I- n+ I' N
鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許
+ q4 x4 G% ?* k5 xtvb now,tvbnow,bttvb調味：
0 r* \, ^7 q1 x利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量tvboxnow.com# V$ n4 e" y( H
製法：
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+ r$ j0 B J6 S- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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