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0 f+ p/ k5 ~( q$ m1 W; O 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗
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1 N! J- t% ^8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- d% z6 R- Y2 P* [: M$ ~) S
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材料：# @0 `1 ], V* g
雞扒兩塊
$ g7 |) {2 N( F* Xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1 小個公仔箱論壇1 D% g6 |7 D+ y0 N5 C8 J) n; z T
青, 黃燈籠椒各 1 個公仔箱論壇0 e; ~4 w) e5 K( x
提子乾 2 湯匙
2 q" K( c, S/ S: Y雞蛋 1 隻
# W/ N1 d k m: ~7 B3 n' `公仔箱論壇粟粉適量) v4 Q& p4 Y `1 d, `
醃料：tvb now,tvbnow,bttvb; l- v% I6 j5 H. q4 z& r+ H' c
鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許
: h+ U5 p7 M8 t7 h, I7 h4 B8 E' ~0 ~( Qtvboxnow.com調味：公仔箱論壇) w3 Z+ o O5 K' k2 p, {9 n
利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量
1 D0 J! H1 H) ~4 u2 [6 C4 P# K3 [製法： q, ~7 @6 F0 _
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$ X7 T! Y0 q; w' o, c3 P公仔箱論壇- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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* r9 [5 Q% p5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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