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碧螺春蝦仁


5 J- E+ p  A+ ~$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f* X+ L; m8 i+ X' e
材料
碧螺春茶葉 10克 & ]3 t1 F3 J- U3 ]% S: _
大蝦仁 120克
3 w2 A, _0 M9 h0 z8 o, M, q清雞湯 1碗
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製法
1. 蝦仁去腸洗淨,瀝乾,加醃料後放在冰箱醃10分鐘。
' W" b2 N4 K2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以沸水略浸燙蝦仁至僅熟,取出盛放在湯碗內。
2 i' R' L% K" r3 c- |1 Z3. 將茶葉用溫水沖泡1次,倒掉茶水,再以溫水復泡茶一杯。公仔箱論壇5 X% ~7 B9 n; q! U9 `5 |! T
4. 將雞湯煮沸,加入茶汁(連少許茶葉),待再沸起後,隨即倒入裝有蝦仁的湯碗內即成。
調味
鹽 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o, K: S  M  R" u( \
粟粉 1/2茶匙
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