【早安健康／張承宇報導】牙周病不但會讓齒牙動搖，可能就此失去本應相伴一生的寶貝牙齒，嚴重時牙周病菌還可能隨血液流動侵犯器官，甚至造成生命危險。日本齒學教授指出，牙周病和平常喝飲料的酸鹼值有莫大關係，而想要預防牙周病除了建議避免一些NG飲品以外，喝飲料時改變喝法也可能降低牙周病機率，他也指出了3種能降低罹患牙周病機率的模範飲品，幫助喝得更健康！ 1 v5 z! \2 z5 o$ x' [+ F- v
5 h7 j8 D9 e0 A X2 E) Itvb now,tvbnow,bttvb預防牙周病模範飲品：無糖綠茶、紅茶、咖啡 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y Z' h$ e! k
9 Y) `: R7 K% _1 A, g; W3 ptvb now,tvbnow,bttvb日本東京醫科齒科大學研究所醫齒學綜合研究科教授和泉雄一表示，綠茶中的兒茶素能幫助抑制會造成蛀牙的細菌，紅茶中的多酚也有抗菌作用。英國營養基金會（British Nutrition Foundation）在2013年的會報也指出，每天喝3杯紅茶能幫助抑制口腔中會造成蛀牙、牙周病的細菌，研究者營養學專家Carrie Ruxton博士指出，這可能和紅茶中的多酚、兒茶素、單寧（tannin）等抗氧化物質能夠防止細菌附著、繁殖有關，而且綠茶也有相同效果。
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另外喝咖啡也可能對牙齒有好處，和泉雄一表示，曾有一項波士頓大學的研究指出，喝咖啡較多的人，生長、固定牙齒的部位「齒槽突（alveolar process）」受損情況較一般人來得低。和泉雄一解釋，牙周病的原因之一是活性氧在牙齦增加、破壞牙齦組織，而咖啡能幫助抑制活性氧，可能因此有預防牙周病的效果。
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, z" T* r# O0 p o2 N( Htvboxnow.com不過和泉雄一也提醒不可以加糖，以免反而造成蛀牙，而且除了蛀牙以外，還會讓口腔傾向酸性，使琺瑯質變得容易被溶解，形成會讓牙齒被酸性物質溶解的「牙齒酸蝕（erosion）」症狀。這種狀態不但會造成牙齒敏感，若是繼續惡化還可能嚴重損害牙齒、必須拔牙。 1 {2 B: @0 x, S& X5 @" V
- m# [/ x. o1 `這些飲料要多加注意，建議改變飲用方式來降低牙周病風險 8 X2 |+ ^( Q5 `, _5 m# ]
- h% P$ t$ k3 i3 _" Rtvboxnow.com和泉雄一提醒，牙齒表面的琺瑯質在pH5.5以下會開始被溶解，因此如果想喝汽水、果汁、檸檬茶、多數的酒類，建議用稍快的速度喝完，唾液就能幫助中和這些飲料的酸性： tvb now,tvbnow,bttvb0 G) ]! @ m( n9 W5 _! @
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| 飲品 | pH值 | | 碳酸飲料 | 2.2～3.4 | | 柑橘類水果酒 | 2.5～2.9 | | 能量飲料 | 2.5～3.7 | | 梅酒 | 2.9 | | 黒醋飲 | 3.1～3.3 | | 果汁 | 3.2～4.0 | | 白酒 | 3.3 | | 紅酒 | 3.4 | | 運動飲料 | 3.5～3.8 | | 檸檬茶 | 3.9 | | 啤酒 | 4.0～4.3 | | 優酪乳 | 4.1 | | 日本酒 | 4.4 | | 燒酒 | 4.9 | | 威士忌 | 5.0 | | 番茄汁 | 5.0 |
; f2 ^' ^$ S/ r1 s* G公仔箱論壇這些飲料相對安全，但要注意不要加糖
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3 y, t" i! Y& G2 w5 B+ l2 p: i, E以下是pH5.5以上，較為安全的飲料： tvb now,tvbnow,bttvb( e- l( e v/ i
3 M1 l0 }: k' p公仔箱論壇| 飲品 | pH值 | | 紅茶 | 5.5 | | 綠茶 | 5.9～6.2 | | 烏龍茶 | 6.0 | | 罐裝三合一咖啡 | 6.2 | | 奶茶 | 6.8 | | 牛奶 | 6.8 | | 礦泉水 | 7.0～7.2 | | 豆漿 | 7.3 | | 琴酒 | 8.3 |
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發表於 2019-1-24 05:56 PM
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