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: J7 ]& k9 u; L: A- Htvb now,tvbnow,bttvb主料：香椿
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6 h0 N* t* B1 utvb now,tvbnow,bttvb辅料：鸡蛋、面粉 tvboxnow.com- h0 H- E# b9 m. ~
; w. ]+ F4 ?7 {. U3 }tvb now,tvbnow,bttvb调料：盐、淀粉、食用油、花椒盐、鸡精 公仔箱論壇: W( b0 F' h+ T4 f# o
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做法： tvboxnow.com. w- S$ m) @* A4 |" |/ f% O
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1、将香椿洗净晾干，用盐水稍腌大约10—20分钟即可，挤去水分撒上一层干淀粉； : H8 D: F( |% v6 E) Q/ K
) O4 z2 A7 z5 b1 a: [' v* Qtvboxnow.com2、将鸡蛋去清留黄加入面粉、干淀粉、适量的水搅拌成糊，加入食用油拌匀后即成酥皮糊；
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" ^& I! S0 P4 v6 o, T7 Y, stvb now,tvbnow,bttvb3、坐锅点火放油，油5—6成热时，将香椿逐个粘上糊，放入锅内炸至金黄色捞出装盘，食用时可蘸着花椒盐。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R C; n4 l! X8 Q8 I/ @
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特点：外皮金黄酥脆碧绿芳香。 |
發表於 2008-9-29 08:06 AM
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