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. N) t3 a& i3 M) d' \# V( ttvb now,tvbnow,bttvbXO 醬 伴 蓮 藕 片 1 L3 r* D, N- C. d7 _- m
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製 作 難 度 ： ★ ☆ ☆ ☆ ☆ # o _+ S" w) \9 x
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蓮 藕 有 活 血 、 散 瘀 、 暖 身 作 用 ， 生 食 仲 可 以 有 解 微 毒 作 用 ， 最  用 來 做  拌 ， 咬 落 十 分 爽 口 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y6 x. {2 o( D8 V
8 j+ y9 L a2 g4 Y# ^0 u/ s材 料
& A- E/ R1 J: u3 y) J9 z" Y蓮 藕 400 克 、 芫 荽 粒 少 許 、 紅 椒 粒 少 許 ； 調 味 料 ： 麻 油 / 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 XO 醬 2 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h Z" k v h
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做 法
: G* Z0 T% S" ?7 X/ S3 V9 x; ?tvboxnow.com1. 將 蓮 藕 刨 皮 後 切 片 ， 燒 滾 水 將 蓮 藕 片 灼 熟 。
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; H( C, |8 j* }+ j公仔箱論壇2. 然 後 浸 冰 水 ， 瀝  備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 s! U/ R* {8 N! r; Z2 z
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3. 將 麻 油 、 鹽 、 糖 、 雞 粉 、 XO 醬 、 芫 荽 及 紅 椒 粒 拌 勻 ， 再 加 蓮 藕 片 拌 勻 即 成 。
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貼 士
5 u& }7 H- J: X公仔箱論壇蓮 藕 要 揀 嫩 身 ， 太 粗 的 已 是 老 藕 ， 食 落 較 粉 身 。 |
發表於 2008-9-29 05:59 PM
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