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[冷知識分享] 筷子別整把搓洗!譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步

                                                                                  
# E$ s/ r4 j, j# L% Btvb now,tvbnow,bttvb【早安健康/譚敦慈(林口長庚紀念醫院臨床毒物科 護理師)】 家用餐具
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除了免洗餐具,家中所使用的餐具也要小心挑選及清潔,多點留意,可以給家人更多保障喔! 9 ~3 O6 e2 e: q2 I* S
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安心挑選
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選用304 不鏽鋼材質
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$ Y* F% W3 P  K$ k" Ntvb now,tvbnow,bttvb由於台灣氣候較潮濕,竹製或木製餐具如果沒有保存乾燥,容易成為細菌或黴菌的溫床,因此建議選用304不鏽鋼筷、鋼匙或是瓷器的湯匙(以素色為準),較方便清潔及保存。
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餐具要一體成型公仔箱論壇0 ]& ~$ H7 k5 R$ ]0 g

! q1 x% a3 p. i( }& i凹凸不平的餐具,表面容易因清潔不易而藏污納垢,造成細菌、霉菌孳生。所以,筷子、湯匙的挑選原則應以一體成型、表面平滑,沒有任何凹凸面或刻痕為宜。  
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使用的餐具要固定
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建議每個人使用的筷子要固定,才能避免家人間互相傳播幽門桿菌,提高胃部疾病及胃癌的機率。  . ?5 ]* [8 G- [
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NG用法
, E5 O$ ?. j  ~# }- q+ i; t公仔箱論壇有刮痕或斑點狀避用tvboxnow.com# Y% {% u( ^* ^3 g
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當餐具出現刮痕或是表面出現斑點狀( 特別是木筷、竹筷),為了避免細菌滋生,建議避免使用。除了不鏽鋼餐具,其他材質的餐具約3~6個月就要更換,才能避免因材質磨損而造成健康疑慮,例如:木筷或竹筷起毛邊時,容易滋長菌絲,對健康不利。  
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$ b* d- `4 y# N0 U( L. ?+ D# Otvb now,tvbnow,bttvb避免用漆筷公仔箱論壇5 s5 O3 O' m7 D3 m2 ^" I! C
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五顏六色的漆筷雖然美觀,卻可能含有重金屬,建議觀賞就好,盡量避免選用。  tvb now,tvbnow,bttvb$ e# l1 }' g  N0 A; v* k

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新餐具煮沸
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剛買回的餐具清潔乾淨(請照著「無毒清潔」步驟來處理),接著把餐具放入滾水中煮沸一下。之後每週固定煮沸消毒1次。  
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無毒清潔
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步驟1
$ ^' k! ?0 b2 m7 ~$ m$ [tvboxnow.com餐具每次使用完後要先沖水。  
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步驟2
4 s- T* z- w* x+ w8 q$ t8 S. ftvboxnow.com接著放在大水盆內,讓餐具整個浸泡中性清潔劑中。  公仔箱論壇4 {5 |- b* E  w& x# ~  t

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步驟3 tvb now,tvbnow,bttvb/ t% X5 B: Q) z. E! S
再用清水沖洗1次。  
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步驟4 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S2 \7 q; X8 K& J/ S  @0 v# v) \: ~
最後用紙巾擦乾或瀝乾。  - S. j2 J3 Y7 J: X  X- r

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步驟5 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w2 @  J  a3 u4 f4 J+ F8 k
以筷尖或湯匙口朝上的方式放進筷架晾乾或烘碗機裡烘乾。  
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