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! U3 O2 R! T- C3 r- @公仔箱論壇材料：(足三至四人的頭盤份量)
/ U- i! S, w' a0 j# ]( u公仔箱論壇花蟹 2 -3 隻(約2-3斤)
5 q {% t7 w' \5 j薑片 數片
5 w4 v* e, [0 F5 z9 e3 J6 e6 l% U: t唐醋 少許
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1. 將約1 公升水在鑊中煮沸 tvboxnow.com; d! u! R7 V6 ]
2. 將花蟹的碟放在隔水的蒸架上，合鑊蓋蒸，約10-15分鐘
) w# j6 M& K0 Y9 O; J) H+ i! k5 S公仔箱論壇3. 待見蟹已完全轉紅色即可，從鑊中拿出及放在陰涼地方
; T. h* Q0 f4 `& j4. 若想有冰凍凡的口感，待蟹已轉涼後可放入冰箱中略雪15-20分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb3 B% P! B* d( |6 [- n
5. 可享用鮮甜美味的凍蟹 |
發表於 2006-12-24 03:35 AM
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