材 料 :
) N- n+ d3 x$ ]% h 6.5 克鹽
" U1 ^/ R) ]/ m7 s* E4 p0 Wtvboxnow.com 21 克糖tvboxnow.com5 ?: j6 H3 H* U) }$ R; B( S' W9 A
21 克牛油
+ E3 q/ [1 i" @! w$ g8 P: I- R4 Y, z% }' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 180 毫升水
6 R0 F% g0 Y3 C 35 毫升牛奶, N$ A) Y' V H# b" c) H' W
5 克乾酵母
3 ]' A$ N! Q* {4 j# r! @公仔箱論壇 350 克高筋麵粉
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做 法 : (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，tvboxnow.com( K! K) T( m; _9 i
揉成圓形麵糰。tvboxnow.com- c4 Z) j( P0 j% K/ L' V N& `
(2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。tvb now,tvbnow,bttvb& z) z9 X$ ~) q% |: ^, b
(3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z1 _9 k3 l4 D. d5 k
作放氣。
- U# I' H% B" h L- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (4) 重複步驟 (2) 及 (3)
3 }- X. Y" W5 ` [tvboxnow.com (5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。
' i" Y0 ?) O) k" Qtvboxnow.com (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。 |
發表於 2006-12-24 05:27 AM
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