主材料：
0 G; p+ C, \# }3 B ntvb now,tvbnow,bttvb仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)tvb now,tvbnow,bttvb3 `6 R6 {& N# ]$ d. p9 F) H
公仔箱論壇8 ^" y" A! |8 K6 U# }
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s" k" e) U' ]/ b4 Z! ?( \
糖、鹽、米酒少許
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1 o8 ^1 h2 s) d n作法：
4 ^, H6 h3 b& F1 rtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。
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2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。
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) T5 o! n2 X( \% ]1 p3 d' ?& |/ g3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。tvb now,tvbnow,bttvb2 r+ Z: i4 B+ ^* Z2 H
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4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。 |
發表於 2008-10-1 03:47 PM
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