薄薄的皮很香脆哦~~ 来看看超级简易版滴做法吧：
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H7 h, d' x7 ` l) g3 |* E6 W* H, F
材料：
+ L, I! n% W. E1 y% f' b2 Ztvb now,tvbnow,bttvb面粉、韭菜、鸡蛋tvb now,tvbnow,bttvb+ W0 |2 e( Z1 G% h2 n5 w4 l
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做法：
R* L; c4 g3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、面粉入大腕，中间用筷子拨一个小洞，倒入适量凉开水，用筷子朝一方向搅拌成絮状，再揉成面团；
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2、面团揉好，放一边(盖上湿布醒10分钟左右)；这时将洗净的韭菜切成小段，控干水分；
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3、将面团搓成长条后切成小剂子、按扁，擀成圆形面皮；tvboxnow.com1 ~: P' q* m# E5 X
0 p* }7 d+ S# U5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、一片面皮上放适量韭菜，中间用筷子拨个小坑，打入鸡蛋，将鸡蛋适当搅拌后撒上盐（最后撒盐可以避免韭菜出水哦~）；盖上另一块面皮，两张面皮周围捏成花边；
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5、锅内放少许油，放入馅饼，两面小火煎熟。
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發表於 2008-10-3 12:02 AM
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