10 對最完美食物組合

魚+豆腐

作用：味鮮，補鈣，可預防多種骨病，如兒童佝僂病、骨質疏鬆症等。
　　
原理：豆腐含大量鈣質，若單吃，其吸收率較低，但與富含維生素D的2 p7 y6 a# M0 U; c5 F
魚肉一起吃，對鈣的吸收與利用能起更佳效應。

豬肝+菠菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V' K% C4 h( x# p; I* ]) s, O

作用：防治貧血。

原理：豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料，菠菜也含有較多
的葉酸和鐵，同食兩種食物，一葷一素，相輔相成。

羊肉+生薑6 L% |% x/ ^5 H; x" ]. c
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作用：冬令補虛佳品，可治腰背冷痛、四肢風濕疼痛等。
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原理：羊肉可補氣血和溫腎陽，生薑有止痛祛風濕等作用。同食，生薑
既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉溫陽祛寒。tvboxnow.com0 y+ }2 Q0 y* _/ ~2 P
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雞肉+栗子9 \2 H7 U: ?8 A& y* y

作用：補血養身，適於貧血之人。tvboxnow.com, P! }  h4 t- R3 x/ u: v0 Q0 L. H* c
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原理：雞肉為造血療虛之品，栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美，
造血功能更強，尤以老母雞燒栗子效果更佳。
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鴨肉+山藥

作用：補陰養肺，適於體質虛弱者。公仔箱論壇0 S8 |; p( c4 b& _' r
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原理：鴨肉補陰，並可消熱止咳。山藥的補陰作用更強，與鴨肉伴食，! j: U$ D* ]6 H5 A" d* ^( R' `7 X
可消除油膩，同時可以很好地補肺。7 m/ A3 K% ^6 ^" C, F) P! Q1 Z, h( G

瘦肉+大蒜
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作用：促進血液循環，消除身體疲勞、增強體質。tvb now,tvbnow,bttvb1 }: J2 O9 ?" q5 g# I$ W& h

原理：瘦肉中含有維生素B1，與大蒜的蒜素結合，不僅可以使維生素tvb now,tvbnow,bttvb* `6 {6 G' v5 d" s
B1的析出量提高，延長維生素B1在人體內的停留時間，還能促進血液循
環以及盡快消除身體疲勞、增強體質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {) W% L7 [% ~1 ^0 l7 x9 M

雞蛋+百合& v* I% y# y& U

作用：滋陰潤燥，清心安神。tvb now,tvbnow,bttvb( J! H* a( \( X2 Y; l3 f+ ~' }2 o

原理：百合能清痰火，補虛損，而蛋黃能除煩熱，補陰血，同食可以
更好地清心補陰。
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芝麻+海帶
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作用：美容，防衰老。tvb now,tvbnow,bttvb  W" S3 K7 L9 q

原理：芝麻能改善血液循環，促進新陳代謝，降低膽固醇。海帶則含有公仔箱論壇2 E2 Q3 {1 O. w2 X8 D3 O  q! b
豐富的碘和鈣，能淨化血液，促進甲狀腺素的合成。同食則美容、抗衰2 Q: G. G. u0 n6 q
老效果更佳。

豆腐+蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb7 B8 _' G+ m5 I' ^; W! j

作用：有利消化。
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原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食會引起消化不良。蘿蔔有很
強的助消化能力，同煮可使豆腐營養被大量吸收。

紅葡萄酒+花生
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作用：有益心臟

原理：紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨/ W% S4 H2 C, G  J; ~0 n
醇，二者同吃能預防血栓形成，保證心血管通暢。

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