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【材 料】4 a" R2 z2 y' g, \
蛋白 2個
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鮮奶 100㏄公仔箱論壇$ p2 |% H8 d- L& ]( y9 |
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椰奶 100㏄
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椰粉 1大匙
9 K: ?7 ~/ c7 C: D- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) N* h; K9 x! l5 `+ h
細砂糖 1大匙3 Z6 y' [" n/ C& ~+ u2 p' e
. M1 V/ @! N/ Z2 z: O( o! h公仔箱論壇【做 法】
( W. V) ^, Y) v5 f7 }& Z1. 將鮮奶和細砂糖放入碗中攪打均勻，再加入蛋白和椰奶繼續攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L% s7 h$ q7 i: C4 p. q- p
+ M4 [( M) I8 I$ J5 n$ etvb now,tvbnow,bttvb2. 將作法1過濾去除結塊的蛋白，再加入椰粉拌勻。
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* {( n# I9 y, z- g( Q" G8 ~3. 將作法2分裝成2碗，分別封上保鮮膜，移入蒸鍋中以小火蒸約8分鐘至完全凝固。
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- C7 G$ J9 E/ }9 T5 b3 Y4. 將作法3取出，食用時撕除保鮮膜，，再撒上適量椰粉即可。
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【備 註】
$ u/ u) }. u7 S; l( 最佳品嚐方式：冰涼、溫熱 ) |
發表於 2008-10-4 09:11 AM
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