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【材 料】
- H+ F5 |3 N; l- A" g4 ^ 蛋白 2個9 M, X" I/ r, W4 z
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鮮奶 100㏄
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& `1 ~9 \- n, Q b8 H1 i; Y椰奶 100㏄
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椰粉 1大匙
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1 F; p F) |. d9 O0 w細砂糖 1大匙
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【做 法】 公仔箱論壇- L6 b/ h; _4 C" \0 O4 L1 v
1. 將鮮奶和細砂糖放入碗中攪打均勻，再加入蛋白和椰奶繼續攪拌均勻。
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2. 將作法1過濾去除結塊的蛋白，再加入椰粉拌勻。( a/ U$ N* g) r; X( m% o
% A, }1 q3 K# U) ?" w" w" k" L+ z; j3. 將作法2分裝成2碗，分別封上保鮮膜，移入蒸鍋中以小火蒸約8分鐘至完全凝固。tvb now,tvbnow,bttvb5 C! [) \& A% Y" n0 U! d8 i, P, x
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4. 將作法3取出，食用時撕除保鮮膜，，再撒上適量椰粉即可。
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+ O7 U2 P k( g1 `! i, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】 公仔箱論壇! {/ e( Z- U4 D* G+ R
( 最佳品嚐方式：冰涼、溫熱 ) |
發表於 2008-10-4 09:11 AM
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