[中式食譜] 魚肉豆腐煎餅

二至四人份量tvboxnow.com+ n7 c$ @8 Y4 x& c
; ^% {6 e- `6 o3 N% K/ J+ v) @
材料：(一)五蚊鯉魚肉
         (二)一磚滑豆腐tvboxnow.com/ S4 t3 ~3 r6 f) w: l' B
         (三) 雞蛋一隻
) j5 ]9 R4 |3 i& x$ ?1 K
tvboxnow.com0 T% e" R5 r9 j: }: M7 y- M
調味料：鹽適量(個人需要而定)
            生粉四份三茶匙
            糖    半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i8 E- e& g/ `# v
3 L( l0 \5 l4 y6 g( m7 O
! K4 v) I- H5 S2 G* y, l0 n
製法：(一)將豆腐和魚肉撈勻至醬狀，要完全成為一種醬胡，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w8 n) s) G6 J! b0 Q3 ^+ W! N1 m
               二種材料完全勻合。(一個方向攪)
tvb now,tvbnow,bttvb0 u! P7 L: `3 }, `, Q5 {
         (二)加入雞蛋及調味料攪勻。+ u3 D- ]" V1 `8 u# W/ A# k

         (三)燒熱鍋，下一湯匙油，用湯匙'筆'起己攪好的豆腐tvboxnow.com" Y: N; f* K: j# t" ^' s! m
               醬(餅的大細可隨個人喜歡)，放下鍋煎！: p  M7 m- d8 p- x; B
; @6 \0 i( U' s& `/ J. i2 g: j
         (四)煎至二面金黃色，即可！

         PS:效果是外脆內軟的！

收藏分享評分