孜然羊肉：
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用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油
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* f! s5 @) ], {: c) ?# ktvb now,tvbnow,bttvb制作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i% @- e b$ r$ C3 A: g
1、将羊肉切片（或薄块）
( U [4 @! q3 \- `9 Y2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒tvboxnow.com# K! y2 O' I" Y1 V" ]1 i" g
3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒
+ J* X3 w" q9 A* z6 J/ f; f/ R4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃0 [: a2 s1 r1 `- E: G
& A# x# y3 P4 u; A9 r ?5 x注意：tvb now,tvbnow,bttvb! }% s# M6 d; Q9 n
1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉
* [5 X/ N8 x/ h7 k$ P) C2 x8 ttvb now,tvbnow,bttvb2）切记要不停翻炒
3 y" q* D5 A7 ?5 v2 l2 E# U; o' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）肉自己会出汁，一定要等汁收干
' J, O7 `$ p3 @' }$ [' V( {tvb now,tvbnow,bttvb4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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發表於 2006-12-31 02:28 AM
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