孜然羊肉：3 O& h5 ^$ b6 h$ O# {: g% d3 z
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用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油6 L" q9 V% q/ A* s. X( J6 y" H. t/ Y
( I$ J ]* ]" ]) I) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v' F% W, _2 ~2 F
1、将羊肉切片（或薄块）
, x/ C: x d/ Utvb now,tvbnow,bttvb2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒% Q0 O7 Q( E. l
3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒
$ s2 \5 a3 k+ V1 K8 x* F4 A3 d% jtvb now,tvbnow,bttvb4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃
3 q* L1 Y* H/ _: g3 T; l& R4 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `0 B7 g- C. t" X
注意：
" v0 P$ b# z, Y7 V) T. Ntvb now,tvbnow,bttvb1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉
" p- k$ B- L6 h) J- B$ ttvboxnow.com2）切记要不停翻炒) ?/ R5 a+ d9 \7 _" n
3）肉自己会出汁，一定要等汁收干TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s% o7 d4 P& o6 s
4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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發表於 2006-12-31 02:28 AM
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