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【材 料】8 c1 J: k6 D3 ~1 A4 o( P/ _2 {' H
紫米 1杯
6 }! ~3 r0 H# r: E. Y龍眼乾 2兩
2 D: T: p8 Y. Y* X+ P9 Z% Xtvb now,tvbnow,bttvb水 12杯
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【調 味 料】
( U; [1 B- c# v' |1 Htvb now,tvbnow,bttvb冰糖 2兩tvboxnow.com% [4 [* [& E, b3 ^+ l0 U2 z
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【做 法】( x5 M. v+ `# [; m0 r, r* A
1. 紫米以冷水浸泡1小時後瀝乾水備用。
1 T7 u1 [/ {7 a% z8 B/ ~5 H/ r2. 取一深鍋，加入12杯水，以大火煮開後轉小火，加入作法1的紫米煮40分鐘後，加入龍眼乾續煮20分鐘，
! |! G, T2 D1 S+ U: c9 V. w: u( B 最後加冰糖調味即可。
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發表於 2008-10-6 11:22 PM
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