所需材料：
& s7 P. Z, v8 ^( o# stvb now,tvbnow,bttvb雞腿 ... 2隻(600公克)
* e0 q$ w2 x( A' m( Q* X4 F' I( L紅蘿蔔 ... 1條(150公克，切塊) 公仔箱論壇! n+ l* u; C' Y; K8 j/ a9 b
紅蔥頭 ... 100公克(去皮，保持顆粒完整) tvb now,tvbnow,bttvb6 I) U" t& x. i- ?0 ?3 J
洋菇 ... 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 j8 b4 @. i+ h6 |$ a
白胡椒粒 ... 1茶匙(拍裂) 1 s- q3 s; H/ U4 i
啤酒 ... 1罐(355㏄) tvb now,tvbnow,bttvb$ |5 C4 P- E6 ~- g! n- s! Z
油 ... 2大匙, `$ t& h1 Y6 n2 Y
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A 料
; h$ Q; E' @4 i' o r胡椒粉 ... 1/4茶匙
: o) u' l( [$ b) E5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ... 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 [3 l& z$ ^ p
糖 ... 1大匙
w: f$ z& y$ r. K% n# Y蒜頭 ... 1大匙(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A* }$ Q8 w7 I+ F- ]
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作法步驟：公仔箱論壇8 Z3 U0 J2 d3 m7 c: t
1、雞腿以材料 A 略醃 1 小時。tvb now,tvbnow,bttvb& |; e* u7 M2 u) g* h. ~
2、油燒熱將雞腿煎至金黃色。" u2 g7 O% _1 y5 X, E) Q. I# x% j2 f% o
3、把雞腿和啤酒、紅蘿蔔、紅蔥頭、 洋菇和拍裂的胡椒粒放入乾淨的鍋中煮開，tvboxnow.com) S. V. l0 J: P" {+ Y2 W h
再調小火悶熱煮 10 分鐘便可。 |
發表於 2008-10-6 11:26 PM
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