【早安健康／張維鈞（台中濟生中醫診所院長）】 四十歲以上，健康享壽的進補藥膳 tvboxnow.com5 W2 I# P! U. e2 l8 ]
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我的爺爺是位聲名遠播的中醫師，求診患者很多，幾乎天天看診到晚上十一點多；下診後還要研究較棘手的病例，非得弄到半夜才能睡。婚後，爺爺和阿嬤共生育了十二個孩子，且享壽到九十幾歲高齡。爺爺六十歲時，有一回從新營騎腳踏車到將軍鄉幫人看診，兩個多小時的車程，他老人家臉不紅氣不喘地騎車來回，到家洗把臉，又接著幫人看病。我小時候很羨慕爺爺，立志將來當中醫師時，也要像他老人家一樣硬朗，才能照顧更多病人。
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7 [: ] W7 h6 T, a/ o: l# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳承百年延年益壽的祕方' `3 R9 C: m% d
. A* o e5 _" U忙碌的爺爺哪有時間養生，只能靠我阿嬤的照顧。阿嬤常燉一道藥膳給爺爺吃，每次我在一旁都快流口水了，爺爺總慈祥地說：「乖孫，聞聞就好，這個小孩子不能吃。」後來我長大，才知道這是我們家族百年前高祖父傳下來的延年益壽方，爺爺背下來後告訴阿嬤，阿嬤就常為他進補。 我將這個方子取名為「補腎黑髮方」，因為不僅補腎，連早生白髮的問題也能一併解決。 tvboxnow.com# W! D. _! a1 q- W. ?5 I
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我父親也是中醫師，他曾告訴我，一百個病人當中，他會把到二十個過度老化的脈象，國人這樣未老先衰，令他擔心。等我也成了中醫師，每一百個病人當中，就把到八十個過度老化的脈象，且比實際年齡老十五歲以上，令我不禁為國家的未來感到憂慮。我想這和網路普及，年輕人熬夜上網、工作應酬多、不懂得休息都有關，飲食更是大問題：速食、重口味、冷飲、甜食、高蛋白、高脂肪、化學添加物，對身體的戕害真是一言難盡。 tvb now,tvbnow,bttvb8 R R' c, ?/ H) O f9 p5 I
) x6 c% K" C0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三十五歲開始，替自己身體保養 - S/ o! U* B7 R( J4 I! D
J1 C& S9 D: y/ L我建議四十歲以上的人，無論男女都可連續吃補腎黑髮方兩個星期。這能幫助你思路清晰、精神變好、體力改善。不到四十歲的成年人，三十五歲吃也算安全年齡，但燥熱的體質不適合服用。
! s3 a2 |& V H5 z: e6 R( y8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F! g( p4 T2 `
▴健康小撇步：如何預防老化？
$ D4 ^$ B5 ]* l* L$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d( [8 o" u7 ?3 I6 o4 W
- 不吃人工食物，如奶油、食用色素、調味劑。
- 盡量少吃油煎、油炸、燒烤、焗烤的東西。
- 高溫烹調食物儘量不要使用不飽和植物油，因其不穩定，高溫下容易轉為反式脂肪，反而有害心血管。
- 減少高蛋白、高脂肪、高糖飲食，如：牛肉、牛奶、雞蛋偶而吃就好。
- 多補充青菜、菇類、海藻類、五穀雜糧、微量元素。
- 每週至少安排三天做運動，運動量每次30分鐘，微微出汗就好。
- 儘量不要熬夜，讓身體有足夠時間休息、修復，以恢復元氣。
- 偶而製造生活一點驚喜和變化。
9 \9 l( W8 T7 h0 d$ d* V4 ytvb now,tvbnow,bttvb✱補腎黑髮方tvboxnow.com, M8 t# L* h" W; n" z* d9 A; U
& z# l& I" `1 R6 E+ K4 a* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V2 A* p' z2 _
( O y+ j/ D( I$ [( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八種配方：黃耆．西洋參．山藥．當歸．仙靈脾．菟絲子．何首烏．枸杞
9 X9 W- j F' Y6 K$ ^$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" b0 C( T+ O$ D# q b
│黃耆．西洋參
. T0 W- D$ D& a9 R│功能： 補氣固表、除煩倦。
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3 L, g. A5 W4 |3 Y8 W( q9 }4 `│山藥 ! U* N1 @, w8 d. o! V9 z
│功能： 益脾腎、止瀉痢， 治虛損勞傷、健忘遺精。
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' x- K3 j b i% [( D* b7 H( Q│當歸
/ w5 H: v+ T) F6 @* n& t# _1 p- k│功能： 補血活血。 $ u) h1 k3 {, X) U1 Z3 Z% t
9 }9 a3 c7 p6 ^2 i) U│仙靈脾．菟絲子 tvboxnow.com& [! j4 c2 T7 N" q
│功能： 補腎壯陽、益精氣。
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│何首烏 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q, p+ I; N) a) u
│功能： 補肝腎益精血、潤腸解毒、烏髮。
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│枸杞
2 n* G: T' x0 V9 k& e$ ]- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。│功能： 益精明目、生津止渴。
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9 s: f/ Z0 z1 @4 {! K2 [補腎黑髮方，適合哪些人 7 Z1 G; k; n2 m5 O Y8 V2 J
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- 一般三十五歲以上的人，可以保養、補氣血、益精氣。
- 用腦過度、熬夜、疲倦、記憶力減退、注意力不集中、稍微口渴或不口渴的人。
- 勞力工作者、工作量大、休息不足、疲倦、淺眠、眼睛酸澀或帶有血絲的人。
% v/ l7 O. D4 z3 ftvboxnow.com食用禁忌
/ \1 ]! M) R) y0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. k+ @3 J* @) R4 Z' t3 Qtvboxnow.com- 應酬多，出現口乾舌燥、小便黃、胃悶痛或便秘，火氣大，稍微進補就易上火，體內有實火的人。
- 燥熱體質或喜食油炸煎烤食物的人，出現口乾、唇乾裂、煩躁、便秘或容易出血、容易餓。
- 肝發炎、肝指數過高、長期小便太黃、口乾舌燥，一吃補就口渴、不舒服的人，上述症狀表示體內有實火，不適合本道藥膳。
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' U# L( D( {5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。✱補腎黑髮方
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公仔箱論壇( V) O. j, K$ @1 m8 ^
作法
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2 I9 f( @# o" C3 p jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O, K" U+ ?. o J! _% o3 ]5 d" B' F
藥材：黃芪3錢、西洋參（粉光參）3錢、當歸2錢、山藥3錢、何首烏3錢、枸杞3錢、仙靈脾（淫羊藿）2錢、菟絲子3錢。 tvboxnow.com; s/ N$ ]$ I, M' y, a+ K
1 s5 r0 ~/ \! s食材：可選擇尾冬骨、豬尾巴、豬肋骨、瘦肉、虱目魚或鱸魚，吃素的人可燉豆腐或青殼鴨蛋。食用2週期間，可以變換使用食材，較不會覺得膩。
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1 f9 V1 S. k- Y4 J$ M! U, W" Qtvboxnow.com公仔箱論壇1 C% H! U+ _7 J& }1 U/ M' F
吃法：將湯汁分成2份，午餐和晚餐前喝湯。食材則在用餐時當做菜，配飯吃。 ) @+ Z. Q1 M5 [: H# V* U6 n
$ p% o# c( G4 S) Z" m/ P) A% {tvb now,tvbnow,bttvb做法： tvboxnow.com! G) T; r# Q# Z5 t5 `
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' R$ c4 a0 w; Q$ [" x% J公仔箱論壇- STEP 1. 將所有藥材清洗。
- STEP 2. 藥材加4碗水和1碗米酒、適量的鹽調味，連同食材一起放入電鍋燉。
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仙靈脾又稱為淫羊藿，傳說古代有人看見公羊吃了一種藿草後，竟能和很多頭母羊交配，於是發現該植物有壯陽功效，也因而得名。醫學已證實，仙靈脾形同荷爾蒙的原型，男女都適用，它會讓身體自動製造荷爾蒙，有別於化學製劑的補充。 |
發表於 2019-4-9 07:23 AM
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