材料' Z C( M7 {' `8 D- P" Q5 y
粘米粉200克（過篩）
7 @& N. b8 }' t/ J$ c' n糖 170克公仔箱論壇$ C2 y/ a# W3 f3 {6 c4 u D
水 410克
: k: x' R+ G& ^! ]: x' u酵母粉 1茶匙 （用一湯匙的水開勻）
! Y) o e3 R" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉 1/2茶匙
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, \* j9 u4 @7 w5 M8 Utvboxnow.com製作公仔箱論壇/ W2 U7 g3 v# y$ a3 |' Z8 A7 b
1.
6 B$ A4 H- o7 u- o2 m8 C) K粘米粉、水、糖拌均。
5 d: _* b" I4 O5 Q, W1 z9 k7 F1 L2. 用小火煮成糊狀，煮時需不停攪拌以免結硬塊，然後用篩子過濾．待冷後加入酵母水和發粉拌勻。 tvboxnow.com1 ^1 v; z. C5 ?" s9 U% V- P- {
3. 置８小時，倒入蒸盤內（先掃油），用大火蒸25分鐘至熟，待涼切塊即可。
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& d2 {* j! e: {0 e[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-27 01:27 AM
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