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發表於 2006-12-27 11:11 AM
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[甜品] 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法
材料:5 f% w6 \ \- R( y2 r5 h0 L, y# A4 N
牛油60g
# g: Z+ W6 f/ }4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 75g
. |- B9 K) Z0 H8 \% l' ]% I2 \公仔箱論壇鹽 少許公仔箱論壇: t9 z! `. t0 T
雞蛋 1隻7 Q8 q& a7 a& t( z
蜂蜜/糖漿 170g: [4 t& F; T6 l/ h1 \" M3 ^/ B- h
低筋麵粉 460g
: E6 h9 D) t# ?6 y. Ytvb now,tvbnow,bttvb薑粉 2茶匙
% Z k5 ?/ ^1 A玉桂粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I& W n$ g# _2 T
蘇打粉 1茶匙
9 J l! o) ]0 t5 a! ~4 V3 U/ btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 y2 B3 e& W, `# L
做法:公仔箱論壇5 v7 N+ l8 S9 }! D
做法:
) f. ]1 w& P1 n a公仔箱論壇)將牛油、糖及鹽拌勻，加入雞蛋後攪拌至光滑。
! m9 m# e2 y) utvboxnow.com2)加入蜂蜜，然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。
# C# s7 e \% O7 c) w) t' g- v2 j3)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平，並切出所要的圖案。公仔箱論壇. c& W. ^, Q( m' V( r
4)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。4 x) E; o4 J6 X
5)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。
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3 u$ P+ o3 P$ S0 Dtvboxnow.com蛋白糖霜
/ l: j% t; S' `; p/ M5 a: j$ e" htvboxnow.com糖粉 180g
9 M4 ?( _9 r P蛋白 1 個
8 O6 Z% \: R7 J8 M( v4 R" N" h將材料混合並打至光滑，想軟些可加上蛋白，想硬些則要加上砂糖。
7 L# m" l4 N2 d ~不須再減糖 tvboxnow.com4 x$ X% d* O8 T2 T
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