材 料】 7 T! Z1 V6 c6 x( `, U1 A) ~
白飯 100g
* t' n' t& F* p. F2 q公仔箱論壇雞蛋 1顆 tvb now,tvbnow,bttvb( i: H* n# x% Y6 w5 l; n; Q1 z6 R
鳳梨丁 40g 8 C$ Z, K% C7 Q6 |! E
香膠丁 20g
5 M9 E7 j5 t: F8 ~2 j1 x5 Z三色豆 20g tvb now,tvbnow,bttvb! q+ E9 z7 ]6 M Y. y
青蔥花 8g tvboxnow.com* x/ Q6 e6 X- H1 q8 A' {. R0 O
油 適量
- l( }, X0 t! S4 K" N( H. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量
) h$ i8 Y& x* W- o2 a0 wtvboxnow.com糖 適量 * r. [: p/ _- `, p1 {
黑胡椒粉 適量 tvboxnow.com: p3 [$ n2 v+ e
【做 法】 5 o" Q2 C/ k5 p2 w4 L8 m: k
1.熱一炒鍋，先倒入適量油，轉中火加熱，打入蛋後將其用鍋鏟炒散。/ t4 D5 k9 i2 d, t- `: m; s& P
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2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、香膠丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。
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" |4 g+ U' N: n3.於作法2鍋中放入白飯，用鍋鏟將其向下壓勻，轉大火拌炒約1分鐘，再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。
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發表於 2006-12-27 11:19 AM
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