椰香紅豆糕
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/ m& w, `4 v2 }. m- Stvboxnow.com
# l6 T5 B9 M: y; _tvboxnow.com【材 料】tvboxnow.com/ k4 N: z7 e+ D
1.紅豆 tvb now,tvbnow,bttvb/ J& Q. f( @9 s5 ~) e( z+ |2 p
150公克
, n6 M: K0 k) N0 b0 Ctvboxnow.com2.吉利丁 tvboxnow.com$ Z' _# K( T% Z' ]- |5 Y- {; e- X
60公克
7 Z& U% V7 f& C 細砂糖 tvboxnow.com2 ]$ w' D& T" r7 ~& Y9 @
300公克
, v% t- m. g7 Z& U# |' T6 v9 v- ~tvboxnow.com 沸水 tvboxnow.com8 o6 w6 w- A8 b" e) {0 q( C' ^5 a
600㏄
- n ^ K- U. ^, Otvboxnow.com3.冰塊 9 }0 ~. M, f: F) v
450公克
. V0 C7 d# o% @& }4.椰漿
% Q' W2 @! {- c$ S5 G Y! }# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200㏄8 J. K c5 f+ w1 z: A
三花奶水 tvb now,tvbnow,bttvb, N0 q5 Y( F; n; x
200㏄
. T* o2 y( ~4 j+ X. ] 鮮奶 公仔箱論壇; M& b% [8 B5 Z, e0 `
200㏄
4 g/ [* S/ J" b* f【做 法】
, O# U2 t9 O& ]; rtvb now,tvbnow,bttvb(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。
I% e4 B- ~ L/ I/ V( Etvb now,tvbnow,bttvb(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。
: s5 S! p. Z! S+ p+ Q3 u; h9 o' O9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。
: }8 S. A. m a* E& o5 d3 I; @tvboxnow.com【備 註】公仔箱論壇6 M! E2 x1 m- k- {7 h4 Y
份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
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