素太極羹4 d7 J% }3 @: Z, N. z1 ~0 B) V. J
食療功效tvb now,tvbnow,bttvb- g, x3 I! K& [ W% Y/ L
潤腸胃，健五臟' Y% E& }7 ` T
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材料:
" k3 q, q$ m( t1 l" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜1斤（約600克）
0 E9 b, q3 r- ], R8 d1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水豆腐1件
5 e2 J4 R8 x- L, ~0 E, Mtvb now,tvbnow,bttvb草菇4兩（約160克）0 m! n$ X1 q$ d3 `7 m" O$ E
鹼水少許公仔箱論壇3 ~! n# v9 Z% W2 p0 I
素湯材料:
+ l7 ?# N/ O. J5 _" r6 F黃豆2兩（約80克）" h3 q% I! U! i5 S. K& f
黃芽白8兩（約320克）
; ?8 k- z$ d( E$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜頭1枝) j! J3 h& x# V' _. s7 H
% {$ K- N3 F; z% q4 ~做法:tvboxnow.com- G+ L% D c( C& B
1. 將黃芽白及菠菜洗淨，黃芽白切段，菠菜摘出頭和枝，與黃豆一起加十五碗水同煮成素湯底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g8 V) L2 O. L3 N( a# g, T
2. 菠菜葉用滾水加鹼水燙熟，漂去鹼味後擠乾水分切碎；切去豆腐底面的硬皮，加水攪碎；草菇洗淨出水，用油炒香
# T3 N! M3 {7 ~7 t2 x3. 將菠菜茸及一半素湯加入草菇內同煮，調味後埋芡；另外用餘下的素湯煮豆腐茸，調味後埋芡；將兩者如圖盛好成太極羹。 |
發表於 2006-12-28 08:25 PM
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發表於 2006-12-30 12:37 AM
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