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香菇 ... 6朵tvb now,tvbnow,bttvb3 r% M7 {% ]! _' ]9 c
油 ... 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L& R. d% U2 m! y4 z& s
青豆仁 ... 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d' k# }" P8 p5 A [
乾杏仁 ... 1/2杯
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. v- N: u0 j$ \/ Q公仔箱論壇A 料www
9 w2 q% M/ @$ e+ Z1 B0 {" F7 g1. 鹽 ... 1茶匙
' t. k# h4 t: Z3 z+ O" {8 p* Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 太白粉 ... 2湯匙5 m/ [: N/ C: O: f
3. 酒 ... 1湯匙#
! i; K b) l6 {3 k2 |$ d7 I公仔箱論壇4. 薑 ... 3片/ f8 z. U" z8 V/ P' I0 j8 Y
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" ^% S# S- ^' |& d, j+ H: G' G作法步驟：( y' [6 ?) Y) R3 v; R6 _7 S; ^, u! K
1.將雞胸去皮、骨，切成 1.5 公分方塊(約 2 碗)，以 A 料醃置 20 分鐘。香菇入溫水中浸泡約 20 分鐘，去蒂，切成 4 份；tvboxnow.com) `; k7 ~$ g7 S: `( G
豌豆仁洗淨在滾水裡煮 2 分鐘。$
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2.油入鍋燒熱，香菇炒 30 秒鐘後加入雞丁，翻炒至將熟，再入豌豆翻炒，最後加入薑翻炒，盛盤，灑杏仁，即可食，熱食為佳。 |
發表於 2008-10-13 12:57 AM
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